舌尖上的NBA之火箭：球员爱姚餐厅 洛瑞爱煎饼

姚餐厅 　　说起火箭的球员们都有着怎样的吃口，可能十有八九都会告诉你中餐，而说起经常去哪家中餐时，一定会提到姚餐厅。这都和姚明在打球时给球队带来的中国元素离不开。 　　主要代表是德拉季齐和李，这两人都十分热衷于中餐，更是姚餐厅的老食客。虽然姚明已退役，然而他在休斯顿的两家要餐厅都地处闹区，特别是在下城区的那家，毗邻丰田体育中心，在比赛日的生意总是好得不得了。 　　除了小德和李，马丁也是中餐的爱好者，这和他在加州长期打球的经理分不开，那里有着浓厚的华人氛围。然而除此之外，马丁也十分偏爱意式美食，意大利面也是他的最爱之一。 　　说道小钢炮洛里，他的最爱却是美国人最家常的早点之一: 薄煎饼（pancake）。 类似于我们中国人常吃的鸡蛋饼，然而美式薄煎饼主要取材面粉，鸡蛋和牛奶，经铁板煎熟，直径3寸左右的饼，往往2－3个叠在一起，吃的时候淋上大量糖浆，并配上黄油，风味绝佳，而且最重要的是，管饱！

烤牛排 　　火箭队为所有媒体工作者准备的是自助餐形式的工作餐，每餐售价7美元。然而对于忙起来连吃饭时间都可能没有的记者来说，自助可能是最方便的了。丰田主场的自助以西餐为主，除了餐前色拉外，每次都还有一素一荤的搭配，素的主要是烩或者烤的素菜，荤的可能是牛排或者鸡排，有时也会是通心粉的搭配。对于实在没时间的工作人员，也可以有啃上几个热狗的选择。众记者最喜欢的还是牛腓利（rib eye），丰田主场做的烤牛腓利还是相当鲜嫩的，所以每当供应这道菜的时候，记者们总会分走相告

美食 　　说到休斯顿的美食，哈哈，恐怕说上三天三夜都说不完吧。作为美国第四大的城市，有着石油，医学和航天这三大行业作为支柱。 多样化的人口组成给休斯顿的餐饮带来了很多世界各地的风味，几乎世界上所有的菜系都能在休斯顿找到踪影，而且往往那些厨师只能说他们当地的语言，这也从侧面反映菜肴的地道。如果说非要介绍当地的特色菜，我会说墨西哥菜，整个德州西班牙役人口众多，其中也不乏好的厨子，然而他们来到美国后，不断改良墨西哥菜，于是一种德式墨西哥菜（Tex－Mex）的菜系诞生，而且风靡美国。其中代表菜有墨西哥卷（burritto,西班牙语小毛驴德意思），在一直径约30cm的圆形烙饼中，要卷入烤牛肉，复炸墨西哥豆泥，墨西哥炒饭，生菜丝，蕃茄丁，奶油果泥，奶酪，酸奶油等，卷成一个圆柱形的类似于春卷的东西，只是那尺寸要比春卷大好多，吃起来风味绝佳。另外到休斯顿来，吃上一顿上好的德州牛排也是必须的，德州畜牧业发达，地广草肥， 所以产出的牛肉也特别肥美，一块好的T字骨嫩牛排（T-bone）重约18oz，1.25寸厚，烤到半生为最佳。休斯顿美食众多，在此只列举一二。