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来自: 福祥馆 > 《茶的文化》
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新茶贮存五法
木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买回的暖水瓶...
中药茶养生 春三月常饮
中药茶养生 春三月常饮。春季又是新茶上市的季节,在此介绍几款中药养生保健茶。甘草茶:甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升,按...
如何辨别新茶还是老茶,记住这几点就够了
如何辨别新茶还是老茶,记住这几点就够了。新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶,经过加工而成的...
新茶贮存有妙招
新茶贮存有妙招新茶贮存有妙招编辑整理:长春晚报 / 时间:2010-12-06专家指出,引起茶叶变味的原因有很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都可能影响茶叶色泽、香气。木炭贮存法 取木炭1公斤...
茶叶储存
茶叶储存基本信息。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。茶叶进入储藏室时,要检查是否夹杂霉...
新茶与陈茶的辨别
新茶与陈茶的辨别。茶叶中除了黑茶(普洱茶)放置时间长不会影响品质外,其余的茶叶均是新茶品质比陈茶为好。1、观色法:新茶颜色鲜、绿...
新茶和陈茶怎么辨别
新茶和陈茶怎么辨别 中国茶品类繁多,并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好。(2)滋味:陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生子一种易挥发的醛类物质,或不溶于水的缩合物,结果使可溶于水的有效成分...
如何鉴别茶叶
如何鉴别茶叶 茶叶的鉴别主要是指通过感官来评判真茶与假茶、新茶与陈茶。真茶与假茶真茶与假茶,既有形态上的区别,又有生化特...
如何区分新茶和旧茶
如何区分新茶和旧茶。茶在储藏过程中,由于构成茶叶色泽的一些物质会在光、气、热的作用下,发生缓慢分解或氧化,如果绿茶中的叶绿素被...
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