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我的立体菜园——说说我的种菜土

 suoban 2012-05-27

我的立体菜园——说说我的种菜土

  (2012-05-17 23:10:00)

          为爱而种菜之一鈥斺斔邓滴业闹植送

                      【倾听花开的声音,怦然心动。】


       李淑同说:人生有三层境界;一是生存,二是艺术,三是宗教。

       这话用在当今都市菜农身上,也极为适合。为吃而种,乃初段;为乐而种,是中段;为爱而种,高段也!爱什么一一爱家人,爱生活,爱生命,爱一切美的事物

       ……

       上面这段话不是我的原创,是某位菜友引发了我强烈的共鸣。

       深深赞同这个意境:为爱而种菜,是都市种菜族的最高境界!

       爱家人,爱生活,爱生命,爱一切美好的事物,爱所有爱我和不爱我的人 ......

       如果每个人的心里都充满着爱,这个世界会变得更加美好!

          
           为爱而种菜之一鈥斺斔邓滴业闹植送

                               【红花榉木开花也很美。】


     2011年的9月13日,读到日本人藤田智写的《在阳台种菜》,一下子被那图文并茂的美好意境所吸引,一口气读完全书,心情激动,立刻把卓越上所有能搜到的关于家庭种菜的书全部搜罗回家研读,然后做出了一个日后给我带来了无限幸福感觉的决定:我要做个都市菜农!

    我的定位很高,一开始就把目标定在了最高段:为爱而种菜!

    我的具体目标分三步走:第一步:种出自己家够吃的菜菜;第二步:不仅自己家够吃,还要供应爸爸妈妈哥哥嫂嫂家;第三步:做好规划,优化品种,优化院子,把家园打造成花园+菜园,雅俗共赏。
         P1020469

                   【最早的几本种菜书,每本都翻过无数遍。】

            为爱而种菜之一鈥斺斔邓滴业闹植送

         【后来陆续又买了几十本书,近一年来,我的枕边、车上、办公桌都堆满了种菜书。】

 

       我做事向来充满激情,一旦认准了一件事,那绝对是全身心投入。老公常常笑我三分钟热度,我也不以为忤,三分钟热度也是热呀,过把瘾就死的感觉总比一潭死水全无热情美好得多啊!

    读了好多书之后,上网寻找都市种菜族,真的是不看不知道,一看吓一跳啊,都市种菜成为潮流已经不是一天两天的事了,好多年前,人们热衷于网上偷菜,虚拟的偷菜敌不过现实中的真刀实枪啊,所以天涯论坛上的“忙偷菜不如玩种菜”的帖子能风靡一时,所以阳台种菜桃花零零夭、踏花行的果菜园和藏花阁的都市菜园等等都市种菜论坛会人气旺盛,原来先行者们已经闯出了一条美好的阳台、露台种菜之路来了!

        
        
 为爱而种菜之一鈥斺斔邓滴业闹植送

                 【娇艳的黄月季映衬着素雅的萝卜花,雅俗共赏。孰雅孰俗?】

   

     动手种菜了。

    第一个困难就是:到哪里去弄土呢?家园前面是一片开阔的树林,我带着塑料袋去树林里挖过土,那盖满松针的土令我很满意,但是当我装满两个菜盆时,却从网上看到有人说绿化带里的土不宜多用,因为绿化工人打灭虫药很多,那土里带来的农药可能需要好几年才能降解掉呢!......家里种菜图的就是一个安全,小心起见,我还是放弃绿化带的土吧!

    也装过两袋单位花坛里的土,装了两袋也就罢手了,一是因为花坛里的土本来就不太多,不经挖,二是那土实在太贫瘠了,我也看不上。

            10月26日

                               【取过两袋单位花坛里的土。】

 

    要感谢我乡下的公公,听说我要在院子里种菜,他去菜地里刮下了表面的一层最肥的菜园土,打电话要我去拿。我兴奋地开着当时那辆破车冲到常熟乡下,公公和邻居们帮我把十一个大蛇皮袋的肥土装上了车,好重啊,汽车轮胎几乎被压瘪了一半。

     我小心翼翼地开车上路,没敢走高速,只晃晃悠悠地走苏常公路,平时一个小时不到的车程,那天开了近两个小时,回到家里一个人把泥往院子拖,小点的袋子还能连拖带拽地往里拉,重点的,我推上去根本是纹丝不动。想了想,就用小盆把泥从袋子里一点点地往外挖,一盆盆地搬,愚公移山般,总算把这十一大袋泥全部搬进家里,尽管全身酸疼,心里却如灌了蜜一样甜。

            为爱而种菜之一鈥斺斔邓滴业闹植送   

                                 【院里的红枫如期绽放】

 

     借助着这第一批搜集来的土,我种下了第一批菜菜:小白菜、空心菜和韭菜。第一次看见小菜苗从土中冒出绿芽,一天天地长大,沐浴在阳光雨露中,心里的喜悦和满足无以言表,只有加倍努力,为菜菜们创造更加美好的家园。......

     相对于我的宏大计划,拥有的土肯定是远远不够的。我把眼光投向院子里原有的泥土。

     我家院子里本来也是堆着些土的,移栽月季时又运来过一些,但是里面混杂了许多装修留下的建筑垃圾,九月的下半月,我下班后常常在院中清理那些砖块石块,筛出可以用的泥土,边干边动着去哪里挖泥找土的脑筋。

    有一天下班,开车经过金鸡湖边的右岸街,转头看见一片池塘,眼睛一亮,立即停车下车观察,深秋枯水期了,池塘的水变得越来越浅,春夏季长在水中的芦苇枯萎了,工人们割了芦苇一堆堆地堆在塘边的滩涂上。忽然矛塞顿开:这池塘的塘泥正好是肥肥的好土啊!

     看中湖东的塘泥,还有一个重要原因:这里原来是斜塘的农田,从来没有过工业污染,自从九十年代工业园区开发后,这里的农田被征用后的十几年就一直荒着,也没有农药和生活废水之类的污染,湖东开发后,这里远离工业区,方园几十里都是风景区和生活区,更是少有污染之患了。取这里的泥,应该是最令人放心的。

              11.22

                                    【右岸街边的池塘】

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                          【单位后面的荒地,在我眼里也都是宝贝。】

 

    说干就干,当晚我就拿了铲子和袋子,开车到池塘边挖土。开始我挖的是靠近水边的湿湿的泥,但那泥既重又不容易挖,后来就退一步,去挖塘边裸露已久的土,没想到这土松松的轻轻的,挖起来容易,用起来肯定也方便吧?

    几袋土挖回去,拌上买回的品牌营养土,立即就可以种菜啦!

    那段时间,我象中了大奖、挖到了金矿一样兴高采烈,每天下班后就去池塘边挖土,开始时碰到散步的人好奇的眼光,我还有点不好意思,后来想想自己的宏大计划,便理直气壮起来。开始时用马夹袋或布袋装土,后来就直接用蛇皮袋去装了,管人家当不当我是打工妹呢?

     家里的土慢慢多起来,但迅速增加的菜盆胃口极大,我从每天挖土两三袋发展到五六袋,但是土还是不够用。

     怎么办呢?这时从种菜高手们那里学来了三明治法,就是先在菜盆底下垫一厚层枯叶青草或者厨余菜皮,然后在上面铺土种菜,既节省了土,又减轻了菜盆的重量,一季菜种下来,盆底的枯叶厨余就沤成了肥肥的腐叶土啦!对于我这样经常要把菜盆举高落低的女子来说,这真是一举多得的美事啊!

    点击图片或使用键盘← →翻页  点击图片或使用键盘← →翻页  落叶

                   个秋天,所有落满枯叶的小路,在我眼里都是最美丽的风景。】

     

     这时,我需要大量的青草枯叶啊!

     上班的日子,中午我便开着车到处转悠。路过华元路,侧首只见路南侧的树林里落满了金黄的枯叶,心忽然狂跳起来:哗,这正是我要寻找的宝贝呀!下车去林中一转,大袋的枯叶就收入囊中,哈哈哈,现在,我好富有啊!

  点击图片或使用键盘← →翻页 落叶  落叶

                        【每天中午都去装几袋这样的落叶。】

 

      那以后的半个月,每天中午我都去华元路边装回三四袋这样的枯叶,带回去垫在菜盆底下,树叶脆脆的哗啦声象是在歌唱,唱出了我心中的快乐。

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                            【九龙医院空地上的枯树枝】

             捡回来的芦苇和树枝

                            【从池塘边拖回来的芦苇杆】

     深秋,只要有一双发现的眼睛,到处能见到枯树枝叶。爸爸身体不好住在九龙医院,我每天做好晚饭送去时,发现住院楼后居然有一片未开垦的荒地,大片的枯树枝堆在那里无人问津,我顿时两眼放光,恨不能把这小山似的枯枝烂叶全部搬回家去!而园区池塘边堆着的芦苇杆,也是绝好的肥料,可惜等我想起可以拉回家去剪碎当肥料时,工人们已经运走了大多数,我只抢到了最后的三五捆。

     一边建设着我的菜园,一边仔细研读着gjy1840的帖子《阳台草打底法青菜种植实验日志》,http://www./thread-298888-1-1.html按着博主的经验,将带回去的树枝枯叶垫在菜盆底下,盖上土种上菜,仿佛听见枯叶在土下腐熟的声音,然后...然后...,它们就变成了我日思夜想的腐叶土了!

先铺一层树叶 铺上竹叶和枯草 铺一层土       
           
                倒上腐熟的牛粪   萝卜    

        【初学草打底种植法:1.铺上树叶;2.盖上竹叶;3.盖上一层土;4.铺上一层牛粪;5.再铺土种菜。这套照片还是2011年10月时照的。以现在的眼光看,枯叶铺得太少太少了,应该铺到满盆,然后肥和泥一压,就压到半箱了,再加土进去正好到盆边上,有利于菜菜的通风生长。这些照片属于历史记录的老照片了,翻出来看看很好玩。】

 

             为爱而种菜之一鈥斺斔邓滴业闹植送

                      【没有精心照管的月季,寂寞地绽放。】

     

     为了土壤的更安全,我经常变换取土的池塘,好在江南水乡,水网密布,开着车转过几分钟便能见到另一个池塘,又是一片新天地。

    每天去池塘边取土的工作量很大,一段时间后,我的双手变得麻麻的,拎不动重物,甚至据不紧拳头。

    爸爸妈妈便成了帮我取土的主力军,他们在我家的时候,每天晚饭后都是爸爸陪着我去取土,近八十岁的人了,居然还能干着这样的重体力活,真是令我又自豪又惭愧。

     我哥哥嫂嫂有时到我家来吃晚饭,也加入了取土大军。忽然有一天,她想起她的单位里有大片的空地,那里是征来的土地,本来就是农民们的菜地,保安们在上面开垦了菜地种些菜菜,那些土不正是上好的菜园土吗?于是在一个中午,我嫂嫂指挥着单位里的几位小伙子,挖了十来袋菜园土,用小卡车直接送到了我的院子里。同时送过来的,还有十来袋草坪上割下来的青草。......

     同时,我在园区道路转悠的时候,也发现了绿化工人的秘密,原来园区那么多绿地上,拔下的野草、清理的灌木花草、修下的树枝、清理的枯叶等等,全都远远地堆到了最东边星华街的东侧一片荒地上了,成堆的枯叶小山呀,有些是新割下的,有些已堆了些时候的,几乎已经腐烂成肥啦!只要不怕苦不怕累,戴上手套,拿上蛇皮袋,要多少就可以来装多少啦!...... 发现这处秘密的那天晚上,我睡梦中都在格格笑。

     还没等我实施我的捡草计划,一件更美的好事来到我面前。那天上班,正见到绿化工人在机关的绿地上拔草,便问工人能不能把拔下的草送两袋给我?那工人疑惑地问我有什么用?我告诉他我种菜做肥料,他立即热情地帮我把装满草叶的蛇皮袋搬上了我的车,并且关照我:以后他们拔草后堆在路边的蛇皮袋尽管拿走好了!......

     然后,然后,每隔十来天,工人们就会把塞得满满的蛇皮袋放在草地的一角等我去搬,里面有时装着树上飘落的枯叶,有时是拔下的野草,有时是剪下的树枝...... 我就有了源源不断的草和枯树叶。

    哈哈哈,我现在是个富有的都市菜农啦!

              百安居的靓土    

                         【这是大袋装的翠筠靓土,25升。】

      这些普通土只是我的基本土,还有一半是从百安居从欧尚从大润发甚至从淘宝买来的各种品牌的营养土,还有从淘宝拍来的大量蚯蚓土和牛粪。当然还有鸡粪、鸽粪、豆饼之类,但这个我准备放在“我的肥料”里面记录了,而蚯蚓土和牛粪是当作泥土用的,所以在这里要记一笔。

       我最喜欢,也是用得最多的翠筠靓土,台湾品牌。分为园艺通用和播种专用。大袋25升,在百安居买的,好象是39元。

     当然,我不喜欢盯着同一种东东用,所以尽量会去寻找不同的品种上,走遍各大超市和装修市场,居然真的能找到各种品牌的培养土,于是,我家里用过大量的沃施培养土和金手指等各种培养土。

          10月26日

                            【扔进我的购物车的沃施营养土。】

          10月26日

                                【又是一车土与盆。】

          10月26日

                                      【各种培养土】

 

      因为挖来的土都很重很实,我一般是按2:1的比例混进营养土,主要是起疏松的作用,顺便也是加点营养在里面。之前走过一段弯路,从花木市场买了三十袋没有品牌的营养土,但是菜友们说这种来源不明的营养土大多是城市垃圾制作,往往重金属严重超标,种花可以,种菜不合适。.....我立即决定放弃这种泥!现在这30袋泥,一半进了月季树底下,一半还堆在地下车库里,等着以后种花用。

             花木城买的五包靓土

                  【这是从花木市场买来的来源不明的营养泥。放弃了。】

 

      种菜之初,去了无数趟花木市场,除了买回那不敢用的营养泥,还买回了我需要的各种菜器各种菜蔬种子,更是第一次见识了蛭石,第一次见识了珍珠岩,回家上网查这些东东的用法,知道了好处便是搬回了一大堆,每次拌土时混进一点,更有了点专业人士做法的感觉。

      自从爱上种菜以后,我对淘宝的依赖更多了,动不动就去淘宝淘好东东。到后来,连花木市场也不再去,所有想要的东东都去淘宝拍。拍过好多种营养土,以及各种蛭石、珍珠岩、深山老林土之类,最疯狂的一次,是从山东拍了一包腐叶土,当单位保安帮我把重重的一包土搬上我的汽车时,我没好意思告诉他这仅仅是一袋泥而已。

     现在回头看,当初拍的许多土,其实并不如自己埋在菜盆底下沤了半年的枯叶青草,那腐烂成泥更护菜的垃圾们,远胜过花钱拍来用力搬回的死沉死沉的所谓腐叶土。但是,新手嘛,那份急于求成的心情,我现在回想起来,连自己都被感动着。

           P1020652

                                    【蚯蚓粪】

      既做土又做肥的,还有蚯蚓土和牛粪。蚯蚓粪和牛粪的肥效与鸡粪鸽粪之类相比不算高,但它们拌在土中可以起到疏松土壤的作用,即使碰到菜菜的根部,也不至于烧根,而与营养土相比,它们毕竟是粪,还是有一点肥效的。自从拍来牛粪和蚯蚓粪,我便适当减少了营养土的用量,渐渐地用牛粪和蚯蚓粪代替了一半的营养土。

      写这个记录时,我查了查我的淘宝记录,从开始到现在,我总共买了200斤蚯蚓粪和300斤牛粪。我居然买了500斤呢?而此刻,我的仓库里的存量已接近于零了,下星期又要拍上50斤牛粪、60斤蚯蚓粪了!

     想想这五百来斤的牛粪、蚯蚓粪是怎样被我消化掉的呢?回想起来,这劳动量真是惊到我自己了!

                                                    
     现在,我有足够的泥土了,车库里也堆满了捡来的枯叶、树枝、芦苇杆,还有乡下拿来的稻柴,还有朋友送过来的锯木屑、砻糠和草木灰。

    每天想到自己的富足,我就会在心里偷偷地笑,嘴角会不由自主露出笑意,老公常常奇怪地问我有什么好笑的,我不告诉他,因为他总是对我的种菜嗤之以鼻,我一定要自己做出成绩来,把他惊得目瞪口呆!每每想到他面对满院绿意时的那种惊诧,我又忍不住想笑出声来!

         P1030208

             【现在,我可以在盆底铺上大量的枯草了。】
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             【铺上一层薄土,再铺上一层底肥,有时是鸡粪有时是豆饼菜籽饼。】

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                                   【再铺一层剪碎的稻草。】

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              【再铺上拌了牛粪、营养土和一些木屑或者砻糖的疏松的土。】

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     【可以种菜啦。我在三个爱丽思700盆里移栽上了自己育的生菜苗。这次备土过程还是2011年秋天时拍的,找到这几张照片时很惊喜,对比一下当初,现在备土已经又进步了。及时记录真是很有意义的一件事。】

           IMG_0716

[2012年3月中旬的备土很熟练很规模化,十个爱丽思600盆一字排开,先在菜盆里填满枯叶青草厨余果皮.]

           IMG_0717

     [在草上铺一层薄土,铺一层沤熟的豆饼做底肥,再铺上用园土牛粪菪养土拌好的土。备土完成。]

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                       [2012年3月初,熟练备土十个爱丽思550条盆。]

       有了充足的肥土,我的菜园绿意盎然,每天看着生机勃勃的菜菜,我的心里充满喜乐。我要好好种菜,种出老公喜欢吃的菜菜,种出儿子喜欢吃的菜菜,种出爸爸妈妈喜欢吃的菜菜,如果有可能,我还想送我哥嫂,送我朋友......

             四联箱里的油麦菜

        【油麦菜。种菜之初艳羡着的别人的菜菜,没想到我自己也种出来了!似乎更好些!】

 

      在觅土和改土的过程中,参考了许许多多高手的做法,使我少走了许多的弯路,令我得益最大的是二分园主的网易博客http://xl4749.blog.163.com/blog/#m=0,其中《屋顶种菜的土与肥》一文,几乎是手把手地教会了我怎么备土和改土,无尽的感激。还有gjy1840的踏花精帖《实践屋顶自然耕法》http://www./forum.php?mod=viewthread&tid=220193&extra=&authorid=124220&page=21和《阳台草打底法青菜种植实验日志》,所有的流程和操作办法以图文并茂的形式展现在我的眼前,我只要依样画葫芦般地跟着做就行了。

      感恩乐于奉献的都市种菜高手们,感恩现代科技给予我们的直观和便利,感恩我所有的资源,感恩所有给予我帮助的人!

     在这个过程中,我也要表扬表扬我自己。我以近乎痴狂的状态,海绵吸水般学习钻研着种植知识。从卓越网上搜种菜书,已经不限于阳台种菜、庭院种菜了,各类专业种菜书籍也进入了我的视线,芹菜无公害栽培、辣椒无公害栽培等等,我的案头便有了三十几本种菜书,虽然不是每本都精读,但至少每本都浏览过,而重点的几本,则已是翻阅无数遍,熟记于心了。

     上网搜索高手的种菜帖,也成了我每天必做的功课。先是在新浪博客里搜,键入“都市种菜”,便会跳出无数页的文章目录,过滤去转载文章,还有着几百篇。逐篇看去,忽略各种广告和普通新闻稿件,偶然间会有一两位种菜的博主文章跳入眼帘,点开来,便会有一片美丽的天地呈现在我的眼前。搜完了新浪博客,再从百度海搜,然后,又有一批好帖入我眼中。......

      去年12月8日,为了感恩高手们的奉献,为了方便我自己的经常复习,也为了方便菜友们寻找好帖,我在博客上写了《站在巨人的肩上》一文,将高手好帖收录进来,果然受到了朋友们的欢迎,刚去查看了一下,那篇博文的阅读量超过了1300次,还有无数的转载,很是令我欣慰。 

      最近有好多菜友问我最初是怎么备土的,我零零碎碎地跟朋友们叙述了些,今晚翻翻种植日志,及时回忆一下,做一篇系统的记录。

     接下来我会尽量抽空写我的肥、我的水、我的菜器、我的种子以及种种关于种菜的记忆和总结。以记住我的种菜历程,也方便后来的菜友们少走弯路。

     如果对菜友们稍有帮助,我便会感到非常开心。
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                                             【我家的花花】

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