怎么分辨香蕉是不是从菲律宾进口的（技术帖）

皖林 2012-05-27

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怎么分辨香蕉是不是从菲律宾进口的（技术帖）

　　5月22日晚，欣闻中国放松了对菲律宾香蕉的限制，菲律宾部分香蕉已重新获准进入中国，

　　普通老百姓这次会不会又被消费呢?下面来谈谈怎么分辨香蕉是不是从菲律宾进口的。不喜勿拍。

　　一，外形颜色分辨法

　　香蕉一般有它的保质期，运输的过程也是一个逐步变熟的过程，特别是炎热天气。所以出港前，菲律宾香蕉的颜色是绿色或墨绿色的。就像这样：

　　然后通过几天海运运输后，菲律宾香蕉来华后大概是这个样子：

　　菲律宾运香蕉的货船上面的冷藏保鲜设备是下了重本的，加上密封包装，所以蕉色很少像国产陆运香蕉(全程高温运输)那样蕉皮存在一些暗哑黑色。不过，不要以为这样的菲律宾香蕉很新鲜，蕉皮是喷了一层除渍液的。肉颜看不到的东南亚虫子繁殖速度可是一流的快。特别是肾盾蚧，从进港报关到打开纸箱那刻起，气温一改变，这种虫子刚好醒来，进入二龄若虫期。(中国国产香蕉目前仍没有发现存在肾盾蚧的新闻)

　　菲律宾的香蕉在恒温下蕉皮比国产香蕉硬一点，其果肉较脆口一些，甜度较高，粉状粘结感比不上国产香蕉。

　　题外话：菲律宾出口的香蕉大绝部分是通过海运船只到达进口国的，由于海运较陆路运输运费成本低，载量大，所以菲律宾香蕉在某些国家很容易形成垄断倾销，打压当地蕉农。曾经是菲律宾香蕉另一个主要出口市场的澳大利亚在十多年前为了保护本地香蕉产业加大了对其的检疫力度，目前菲律宾香蕉已很难打入澳洲。

　　二，纸箱包装分辨法

　　1.现在很多进口菲律宾香蕉的水果店，都是原箱拿出来放着卖的，一般人很少留意产地，现在提供几种菲律宾原装出口的香蕉纸箱给大家辨认，这些箱子如果新拆封口，里面装的十有八九就是菲律宾香蕉。

　　式样一：

　　式样二：

　　式样三：

　　式样四：

　　式样五：

　　2.除了看纸箱，香蕉上面包装胶纸上如果标注的是日文，那也可以肯定是菲律宾香蕉。原因是日本不能自产热带水果，其市场上九成销售的香蕉都是从菲律宾进口的，日本是菲律宾香蕉的第一大出口市场(中国是第二，约占一半。)从成本的角度看，不管是不是出口到日本，菲律宾香蕉的包装大多是同一款式，就是日文标式这种，说白了就是为了迁就日本人和节省成本。在出口商看来，用什么包蕉问题不大，顾客买的是蕉肉，不会在意包装。习惯成自然之后，中国市面上带日文包装纸的香蕉就是菲律宾产的。

　　题外话：菲律宾人心目中一直认为是日本人救了他们的农业，特别是水果出口。所以中国等市场在他们的出口计划里一直是：补充出口国或拓展出口国，言即“后备”，是没有议价地位的。

　　三，香蕉扎数分辨法

　　我们再来看看日文装菲律宾香蕉的全貌：看到了吧，一式日本标示的胶纸封套大多是三个一扎，三个一扎地堆在一起，这是菲律宾出口香蕉最重要的分辨特点，因为为了迁就日本人的购买习惯，他们的分拣程序大多数就是三个一扎，在中国卖的也有出现这种情况。

　　后记，这几天菲律宾的香蕉很少出现了，超市里原来卖菲律宾香蕉的货架都临时摆进了国产的大蕉，粉蕉等替代品。香蕉不宜多吃，容易发胖, 因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉. 过量吃香蕉可引起微量元素比例失调.未熟透的香蕉更易致便秘. 好了，吃不吃菲律宾香蕉，完全由你自己决定。