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“神秘五月”饮食口诀 五月是儿童生长发育较快的时期，所以有人把五月称为“神秘的五月”。此时注意调整饮食结构，有助孩子健康成长。 五月饮食的口诀是： 主食增加粗、杂粮：粗杂粮里含有丰富的矿物质如铁、锌、钙、磷、锰、铜等，并含有丰富的纤维素和维生素。常用的粗杂粮有小米、玉米、糯米、绿豆、等。 适量加餐保营养：五月气温转暖，儿童户外活动时间加长，代谢机能旺盛，营养物质消耗增多，所以此时应适量给儿童加餐。加餐时间最好定在上午10时左右和下午4时左右，可以选用质量过硬的营养配餐等。 注意补充维生素：维生素可以从食物中摄取，最好的来源是新鲜蔬菜、水果。 多摄钙质助生长：儿童快速生长期钙的需要量增多，此时要多吃含钙丰富的食物如虾皮、海带、鱼、芝麻等。注意不要让孩子吃太多的糖、巧克力，因其含有较多磷酸盐，会阻碍钙在体内的吸收代谢。 打好基础需脂肪：儿童膳食中脂肪需要量的比例比成年人高(年龄越小脂肪的需要量越多)，这样才能保证孩子身心、智力的健康发育。 |
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