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吃虾就啤酒?夏天吃虾3大疑问不可不知

 秋天的海 2012-05-31


2012年05月30日07:37爱美网论坛我要评论(10)
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三五好友相聚,点道美味鲜虾菜肴,再配个小酒,感觉真好。但是,你可知道?就在你深深陶醉在美味佳肴中的时候,早已在无意间给健康造成了危害。小编在此为你解答吃虾的3大疑问,告诉你虾怎么吃最健康,让你既享乐口福又收获健康。

疑问一:油焖大虾加啤酒,最佳夜宵拍档?

很多人喜欢在吃虾时痛饮啤酒,专家提醒,吃虾别过量,最好别饮酒。 

正常成人每日蛋白质的摄入量,推荐为60~80克,每100克龙虾含蛋白质20克左右,因此,一天吃虾以不超过500克为宜。 

由于虾是一种高蛋白食物,在体内分解后会产生嘌呤类产物,最终在体内分解为尿酸,如果食入的虾过多,尿酸生成过多,超出人体的排泄能力就会导致体内尿酸过高,而饮酒会减少尿酸排出,两者共同作用,痛风患病率会增加。 

某些过敏性疾病的患者,如高蛋白过敏、过敏性鼻炎、支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等人群,以及患有皮肤病、感冒、发烧的患者,都应忌口食虾。

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