桑葚子是一种常见的水果,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果核葡萄的好多倍,并具有多种功效。 不过,我更倾向于给大家说说中医方面对它的高度评价。《本草纲目》中记载:“桑葚,味酸、甘。单食,止消渴、利五脏关节,通气血,久服不肌,安魂镇神,变白不老。”“捣汁饮,解中酒毒,酿酒服,利水气消肿”,并称“桑之精华尽在于此”。《随喜居饮食谱》载:“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火”。《本草疏精》则说它“甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药”。总之,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经、熄风、滋液等多重功效,是滋补强壮、养心益智的好果实。 |
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