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周末美食——【葱香蛋饼】

2012-06-03  太吉共享
【葱香蛋饼】1、准备好鸡蛋、香葱、面粉,鸡蛋磕入碗中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,加入适量面粉。2、搅拌成无颗粒的蛋面糊,香葱切成末,加入蛋面糊中搅拌均匀。3、平底锅开小火,刷上一层薄油倒入一半蛋面糊,铺平锅底。4、煎至底部熟后,轻轻晃动锅,翻个面继续煎熟即可。

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