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什么是茶盏(茶杯)?

 茶香飘万里 2012-06-05
茶盏,其实就是现代叫的“茶杯”。

茶盏的称呼始于唐朝以前。
茶盏在唐以前就已有记载,《博雅》说:”盏杯子”宋代时开始有”茶杯”之名。

陆游也曾写过:“藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯”的诗句。

现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是饮茶的用具。它的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。据考古或文献资料证明,瓷盏在东晋时已有制作,南北朝时饮茶之风逐渐流行起来。唐及五代时期的茶盏以南方越窑和北方邢窑最富盛名。并且茶盏开始配有盏托。宋代时斗茶之风大盛,极为崇尚茶具的精美。

茶盏的形状大致有两种:一种是口沿较直;另一种则是撇口,像喇叭,有的还以描金装饰,书“寿山福海”的字样。除建窑外,宋代的官窑、哥窑、定窑,均窑、龙泉窑、吉州窑都普遍烧制茶盏。明清以后的茶盏又配以盏盖,形成了一盏、一盖、一碟的三合一茶盏,现在又称盖碗。

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