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看女人喝酒
日期:2012-03-21 14:56:16 来源:榕树下 作者:
尽管在烟、茶、酒中，女人消耗的远不及男人的倍率，但依然不乏其队伍。在这三品中，烟与茶似乎都不及酒的魅力，酒最能体现女人的千娇百媚。最为典型的莫过于古装戏《贵妃醉酒》和《霸王别姬》，“兰陵美酒哟……琥珀碗哟……葡萄美酒哟……夜光杯哟……”把女人喝酒的那一份醉态表达得淋漓尽致。可见酒并非男人的专利，女人喝酒古已有之。 喝酒的女人多半豪爽有情趣。酒是一种含酒精具刺激性的饮品，喝酒的女人，在酒精的作用下，往往少了矜持，多了自信，显得落落大方，无论是商海上的公关应酬，还是如《红楼梦》中吟诗作对的文人风雅，酒都是活跃气氛的纽带。越有气氛的场合越必以酒助兴，越有酒兴的场合越有气氛，男女结婚时喝酒叫“喝喜酒”，双方互表情意时称“交杯酒”，女人坐月子补身体则有特制的“月子酒”，还有“庆功酒”，“栈行酒”……除月子酒外这些都是比较传统的酒宴。喝的多是一种热闹、喜气。还有一种不属共享范畴只为营造情调的洋气佐餐酒，鸡尾酒。那就另当别论了。 女人喝酒甚少象男人一样互相斗酒，牛饮，搞得醉态百出，大露洋相的。女人喝酒多半低斟浅酌，谦虚推让，直至无法推卸，方才揭开面纱，露出庐山真面目，喝它个两颊飞红，面若桃花。酒量好的女人，男人大抵不是她的对手，因为女人含蓄，内敛，喝酒从不张扬自己的海量，沉得住气，反而能出奇制胜。在这一方面，北方女人的酒量总比南方女人好得多。不同地域的人因其水土、气候不同而造成不同的饮食习惯，也包括饮酒。在一些大漠或高原地方，酒代表着他们对客人的最高礼仪，有朋自远方来，必以酒款待之，做为受欢迎的客人是推辞不得的，否则会被认为失礼，这样的场合，不会饮酒的也只得硬着头皮灌下去。我是一个不太擅酒之人，有一次去云南，便曾碰到这样的情况，幸好我平时也不至于滴酒不沾，只是对着那一海碗他们自酿的米酒，要一饮而尽确有些难度，只得分次而饮，不料第二天喉咙便痛得说不出话来。这也是我喝酒的一个惯常弊病。记得每次喝烈性酒，最先受不了的便是喉咙，因而，我极少喝50度以上的酒，而度数太低的酒，又总觉得索然寡味。最常喝的倒是些红酒或果汁酒，比如自浸的桑椹酒、糯米酒、荔枝酒什么的，也许这样的酒已不是完全意义上的酒，充其量只是酒饮料，然而这是这样的酒，后来也少喝了，不是不想喝，而是身体受不了酒精的刺激。 有人说能酒否是天生的，有的人一沾酒便过敏，以致滴酒不沾；而有的人一生下来就是个酒坛子，而我却觉得喝酒多少跟遗传有点关联。我的父母都擅酒，因而我们姐弟妹都略能小饮一两杯。出于好奇，女儿出世几个月，刚会吃米饭时，父亲一次小酌，便用筷尖醮了杯中酒，让女儿吮一下，以试她是否得到遗传，只见她双眉紧蹙，打了个激灵，继而又咂一下嘴巴，很享受的样子。及至四岁左右，丈夫有一次与朋友聚会，携妻儿前往。席间，女儿由于看不惯丈夫的一班哥们老往她爸爸杯中注酒怒冲冲地从她爸爸手中夺杯与“寻衅者”对饮了起来，逗得大家笑个前俯后仰。自此，都知我家有个小替酒。 其实最擅饮的，还是那些陪酒女，在男人们间，就象一只穿花的蝴蝶，总能把他们的胃口吊得高高的。这些擅饮的女人往往在餐桌中起到助兴的作用，其醉态总能把握得恰到好处。她们的擅饮，是训练出来的，是带着使命感的，醉得很人分寸。也有专业为领导们挡酒护驾的花瓶的，敬酒是不可推辞的，俗话说“敬酒不喝喝罚酒”，这些酒就只能由身边的秘书来替喝了。替酒是要讲究技巧的，本来就不是你的份，要把这责任背起来，还得有一个合理的借口，因此，这些替酒的秘书也多数伶牙俐齿。 说到伶牙俐齿，大抵擅饮的女人都有此特长。毕竟喝闷酒总属特殊情况下，正常的喝酒一般是要讲究情调氛围的，所谓酒逢知已千杯少，酒一落肚，话便多了，酒后的话，其言也真，这是男人们间常有的事。当然，倘有擅饮的女人与之对酌，那情景，敢情更令男人们向往。曾认识一位擅饮的性情女子，每有聚会，她都在被邀之列，因为男人们都喜欢与她饮酒聊天，对于酒，她少有一般女人的忸忸作态，表现得很豪爽，加上见过些世面，颇健谈。在男人堆里，很是有些人缘。让人弄不懂的是，欣赏她，喜欢与她喝酒的男人，却没有一个变成了她恋爱关系上的男友。女人喝酒，到底有几多是出于自己真正的喜欢及需要的呢？这就不得而知了。 |
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