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水杯、矿泉水瓶、塑料餐具、饮料瓶、婴儿奶瓶等，这些塑料制品在我们的生活中随处可见，或被加热或被长期重复使用。殊不知，这些生活习惯隐含着危害身体健康的“杀机” …… 市民： 多数家庭习惯循环使用塑料瓶 走进60岁的王姨家，在厨房炉灶边摆着一溜用塑料瓶装的调料，一个1.25升雪碧瓶装着西米，3个小矿泉水瓶里分别盛着盐、生粉和白砂糖，一个曾是装剁辣椒的塑料瓶装着黄豆。饭厅的餐柜里还有各种装着绿豆、红豆、糖片等的塑料瓶。王姨说，用塑料瓶盛放东西是多年来的习惯，不觉得有什么不妥，只要不装滚烫的水就行，身边的人都这样。“觉得这些装饮料和糖果的塑料瓶很结实很好看，舍不得扔，洗一洗晾干，总能派上别的用场，而且用塑料瓶装米、装豆子不长虫不易坏。” 昨天中午，记者随意走进市区几家大排档，都能看到放着油盐酱醋的塑料瓶，一位厨师正拿着矿泉水瓶装的料酒撒进炒锅中。不少店主说，“我们是洗干净了再用的，也没拿来装滚烫的东西，应该没问题吧。” 正在用餐的张女士告诉记者，她家也是用一些好看精致的饮料瓶装酱油和花生油等调料。“比较美观，还比较环保。” 昨晚，记者在不少烧烤摊发现，摊主用塑料瓶装着胡椒粉、盐、辣椒粉等调料，在瓶盖上钻几个孔，用的时候，拿起瓶子晃几下很方便。 记者在采访中发现，不少家庭都有二次利用塑料瓶的习惯。大都用来当水杯、装米、砂糖、芝麻和各种豆类，或是一些厨房调料，如食用油、盐、酱油、醋等，还有用来装洗衣粉、洗衣液，也有一些人反复用来装开水、茶或酒。就连一些年轻人，都将从饭店打包回来的塑料盒直接扔进冰箱，或者洗净后留着以后装饭菜用。 调查： 多数人对塑料瓶的材质和性能不清楚 为什么重复使用塑料瓶装食品在一些家庭、小吃摊非常普遍呢？原因是多数人对塑料瓶的材质和性能不了解，认为这种塑料瓶洗干净后就很安全了，并不清楚塑料瓶隐含的毒性。 在学校，很多学生水杯杯身是塑料的，底部三角形内有“7”的字样，而有的学生水杯无任何标识。 在超市内，部分桶装牛奶、果汁、矿泉水等饮料的塑料瓶底三角形里面的数字为“1”。而桶装食用油底部三角形里面的数字为“1”或“2”，且三角形下方有“PET”或“PETE”字样。化妆品塑料瓶底的数字大多为“2”，并标有“HDPE”字样。部分速食方便面的塑料包装底部三角形数字为“5”。塑料旅行杯、桶装矿泉水底部大多标示为“7”。 在酒水专区，桶装白酒的种类不少，桶上均贴有产品的商标，但塑料桶底没有任何标识。 记者在沃尔玛、聚佳、广百等超市随机询问一些顾客，对这些数字的作用几乎都说不大清楚。一位市民担忧的对记者说：“我不知道有没有害，但是我一直用太空杯给孙子装水喝，有时候也装热豆浆和热牛奶；是有点担心塑料瓶的耐热性，但学生都是用这种。”另一位市民说:他原先给小孩用塑料饭盒，可是用不了多久，内里可能被饭菜染了色，原来白色的饭盒变成了黄色，还洗不掉颜色，换了几个用久一点都出现这种情况，后来换了个不锈钢的。 专家： 重复使用要慎重，最好使用玻璃瓶 茂名市食品药品监督局谢晓晖主任告诉记者，由于饮料瓶大部分都是用PET材质做成，它是一种高分子材料，广泛地使用在各种各样的食品包装上。这些材料在低温下无毒无味，装饮料对人体很安全，但聚乙烯一旦受到高温或被曝晒，就会慢慢溶解，释放出一种对人体健康有害的有机溶剂。若长期反复用塑料瓶装米、面、饮用水、油、酒等物质，容易把内部的有害物质溶出，从而带进人体。“我认为用饮料瓶装醋、油的话就要谨慎了，醋有酸度，能加快溶解，而油的话有一个脂溶性的问题，对盛放的瓶子要求更高。此外，反复使用矿泉水瓶或饮料瓶，卫生指标也达不到，细菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此，从安全角度出发，建议最好还是使用玻璃瓶。” 了解了塑料制品的材质和性能，不难发现，保证其安全性的关键是温度。因此，建议市民在平时的使用中，尽量少装热水、热食，不是微波炉专用塑料制品，别用微波炉加热。此外，塑料制品也别长时间放在冰箱里，尤其是冷冻室，低温会导致塑料降解，增加有害化学物质进入食物中的危险性。解冻时最好去掉塑料袋或从保鲜盒中拿出来。 茂名晚报记者 柯丽云 报道 相关链接啥材质看瓶底数字 塑料瓶底的三角形是三个箭头组成的，意思是“可回收再生利用”，并非是能重复使用的标志。三角形里边数字1到7，代表不同的塑料材料。 ■“1号”PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。有说这种塑料制品用了10个月后，可能释放出致癌物，对人体具有毒性。因此不要循环用来做水杯，或者用来盛装其他物品。 ■“2号”HDPE(高密度聚乙烯)：清洁用品、沐浴产品。目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。装清洁用品、沐浴产品可重复使用，但通常不好清洗干净，变成细菌温床。最好不要循环使用。 ■“3号”PVC(聚氯乙烯)：目前很少用于食品包装。高温时容易有有害物质产生。 ■“4号”LDPE(低密度聚乙烯)：保鲜膜、塑料膜等。耐热性不强，通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象。因此，食物入微波炉，先要取下保鲜膜。 ■“5号”PP(聚丙烯)：唯一可以放进微波炉的塑料盒。耐130℃高温，清洁后可重复使用。需要特别注意的是，有一些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以1号PE(聚对苯二甲酸乙二醇酯)T或 6号PS(聚苯乙烯))制造，不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。 ■“6号”PS(聚苯乙烯)：碗装泡面盒、快餐盒。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中。并且不能用于装强酸、强碱性物质，因此要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。 ■“7号”PC(其他类)：水壶、水杯、奶瓶。被大量使用的一种材料，因为含有双酚A备受争议。为安全起见使用时勿加热，不要在阳光下直射，不要盛热水。第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然晾干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。避免反复使用已经老化的塑料器具。 |
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