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全国915万考生今日高考 高考期间饮食食谱推荐(图)

 chxf1949 2012-06-07

导语:正值炎热夏季,也是高考时期,全国915万的高考生今日将赴考场参加2012高考。对于高考,不仅是对孩子的一种考验,同时也是对家长的一次严峻考验,在考场之外焦急等待的家长们,虽然在考场上无法帮助自己的孩子,但是在高考期间的饮食上却是下足了心思。每天挖空心思的去琢磨一些营养餐,让孩子养好身体,养足精神以备高考。考生在高考期间的饮食注意的问题,或许是每个家长都迫切想要知道的,下面我们就一起来看看吧。

全国915万考生今日高考 高考期间饮食食谱推荐(图)

全国915万考生今日高考 高考期间饮食食谱推荐(图)

考前别轻易“尝鲜”“进补”

专家特别提醒,考前一段时间最好不要让考生“尝鲜”或“大补”。

考试前营养总原则是要注意均衡饮食,食量适中,不要偏食、挑食。不要去吃平时不吃的食物,比如野味、海鲜、路边摊,以防食物中毒或过敏。考前“进补”也不可盲目,比方说甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等,营养价值既丰富又全面,是理想“滋补品”,但甲鱼性热,且夏天本来就很燥热,有些体质的人如果经常食用会很容易上火,反而会出现流鼻血、头痛等症状。

一些家长给孩子买了不少品,功能大多集中在提神、补脑、抗疲劳、改善睡眠等方面。李群表示,家长要根据孩子的具体情况来选择,比如贫血的孩子,如果补充了含铁高的营养品,可以增强记忆力、增强免疫力;睡眠不好的孩子,改善睡眠的营养品、保健品也有帮助。但如果没有这些症状,就不一定要选择营养品。

家长可以在考生饮食中增加一些富含脂质、磷脂的食物,比如黑芝麻、核桃仁、花生、小米,各种瓜子、鱼类、蛋类、肉类,还有红枣、玉米、香菇、金针菜、海藻类等,对增强记忆有帮助。

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