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张锡纯的健脾化痰丸的做法【生白术如何焙熟呢？】 以下是方子的原文： 治脾胃虚弱，不能运化饮食，以至生痰。 生白朮（二两）生鸡内金（二两，去净瓦石糟粕） 上药二味，各自轧细过罗，各自用慢火焙熟（不可焙过），炼蜜为丸梧桐子大。每服三钱，开水送下。白朮为健补脾胃之主药，然土性壅滞，故白朮多服久服，亦有壅滞之弊；有鸡内金之善消瘀积者以佐之，则补益与宣通并用。俾中焦气化，壮旺流通，精液四布，清升浊降，痰之根柢蠲除矣。又此方不但治痰甚效，凡廉于饮食者，服之莫不饮食增多。且久服之，并可消融腹中一切积聚。 初拟此方时，原和水为丸。而久服者间有咽干及大便燥结之时。后改用蜜丸，遂无斯弊。问题1： 生白术，如何焙熟呢？是不是先研成细面，然后放到锅里用文火炒呢？炒的哪种颜色说明熟了呢？ 问题2： 这个方子，要求用【生】白术，但是还要焙熟，是不是我直接买来【炒白术】就行了呢，省了自己焙熟了，可以吗？ |
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