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成都自助游攻略
2012-06-16 | 阅:  转:  |  分享 
  
成都自助游攻略茶馆有街就有茶馆。茶馆之于成都,如同巴黎的咖啡馆,是这个城市的景观、灵魂和生活方式。从消费昂贵的茶楼,到河边、公园里的露天茶馆,从老人们最爱的街边茶馆到“穷街陋巷”里专供民工喝茶看录像的“苍蝇茶馆”,成都的茶馆有数千家且十分民主:任何年龄、任何层次的人,都可以找到自己可坐的茶馆“腐败”一番。全民坐茶馆的成都,算得上是将中国的茶文化唯一延续今且发扬光大的城市。

好吃成都也许拥有比中国其它任何地方都更醉心于饮食的人民,对成都人来说,吃已经不仅是需要,而是性情和文化,甚至事关尊严:如果一个大家交口称颂的好吃去处自己却没去过,那绝对是一件丢脸的事。因此在成都“吃”绝不是一件个人的事或在家里就能解决的事,而是一种全民运动,对于新发现的美食去处,人人都会呼朋友参与一番,这种风气直接促成了成都的美食拥有不断推陈出新和更新换代的能力。

麻将有这么一个笑话:一个人乘飞机去成都,总不清楚什么时候到,于是便向邻座:什么时候到成都?对方回答:当你听到一阵哗哗哗的麻将声,成都就到了。成都人听了这个笑话都会说:太准确了,这就是我们成都。

安逸在成都话里有一个词是最常用的:安逸。作为一个拥有数千年消费传统,且气候物产让人称心如意的地方,空气中难免飘荡享乐的气息。如果你让成都人来点评一下全国的大中小城市,成都人很难给某一座城市安逸的评语。只有在评价成都本身时,她们肯定众口一词:成都,好安逸哦!粉子四川人将做汤圆的糯米面粉叫“粉子”,“粉”的视觉享受和细腻触感后来用在了女人身上,就成了形容美女的专有名词,也许这正应了这个词的原意,成都女孩比别的地方确实多了几分脂粉气。

康马风情藏区就在成都西部,浓郁西部康巴风情飘散过来,嵌入成都的街巷之中。

惊弓之鸟对“5.12”汶川大地震的余悸使成都变成了一座拒绝裸睡、洗浴时间极短的城市。

成都,一座来了就不想走的城市。

成都不仅地处全川中心,同时也是四川省政治、经济、文化的核心。成都人文景观丰富,自然风貌也独具一格。早在1000多年前的唐代,诗人就唱出了“窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”的名句。

作为我国历史文化名城之一,成都有着丰富的旅游资源。1500多年前的晋代诗人左思曾由衷地称它是“既崇且丽”。不论是“诗仙”李白,还是“诗圣”杜甫都曾称赞过这座风姿独具的城市。成都是一座既宁静又繁荣,既有深厚的文化积淀,又有优美自然环境的城市。成都市内景点

杜甫草堂★★★

喜爱杜甫诗句的人无疑是值得去一趟的,一个很清幽的去处。

性质所属:历史人文古代建筑

开放时间:9:00-17:30

景区电话:028-87319258

门票:60元,年票100元,学生半价

交通指向:乘17、30、35、47、82、85、309、503路公交车可到达

小提示:草堂是个喝茶的好去处,有几处露天茶园,特别是成都的雨天去草堂喝茶,别有一番情趣。武侯祠★★★

是中国唯一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地,也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆。

性质所属:历史人文古代建筑

开放时间:夏季7:30—21:00;冬季8:00—18:30。

景区电话:023-85558960

门票:58元(邮资明信片门票60元),年票100元。学生半价。

交通指向:乘坐从昭觉寺到武侯祠的1路公交车;10路公交车从金花镇到武侯祠;其他如14、26、53、57、213、214路均可到达景点。

青羊宫★★★★

成都市内建筑年代最久远、规模最大的一座道教宫观。青羊宫内的一切或许就是这个城市的缩影,如果你有时间,可以坐下来,叫上一份清茶,静静体会这份属于成都的闲适。

性质所属:历史人文古代建筑宗教场所

开放时间:8:00-18:00

景区电话:028-8776658487763961

门票:10元

交通指向:乘5、11、22、25、27、34、36、42、46、58、82、109、301路可到达。

远方网小提示:三清殿前有一对清雍正年间从北京运来的铜羊,其中一只将十二生肖的特征汇集一身,为研究道教文化的重要文物;相邻的文化公园以花会久负盛名,近年更因灯会享誉蜀中,每年正月二月,灯花辉映,热闹非凡。

望江楼公园★★★

园内的崇丽阁俗称“望江楼”,高达30余米,一度是成都的象征。唐代女诗人薛涛曾在此汲取井水,手制诗笺,留下了许多幽怨动人的诗句。薛涛爱竹,公园也以竹为特色,品种多达100种。望江公园内露天茶馆众多,环境特佳,可饮茶,也可以吃饭。

性质所属:历史人文

开放时间:文物区8:00——18:00;开放区6:00——21:00。

景区电话:028-85223389

门票:园林区是免费开放的,文物保护区的门票为20元/人。

交通指向:乘坐35、19、3、335路公共汽车可以到达。

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大熊猫繁育研究基地★★★

大熊猫是人见人爱的珍稀动物,成都所属的崇州,都江堰、大邑、彭州、邛崃市县等地均有大熊猫出没,我国80%以上的大熊猫颁布在四川境内。研究基地内的大熊猫都是野生状态下放养的,不同于动物园内看到的。

性质所属:珍稀动物当代景观

开放时间:8:00-18:00

景区电话:028-83510033

门票:58元/人,学生半价。

交通指向:新南门客运(旅游集散)中心乘坐旅游公交专线902路直达成都大熊猫繁育研究基地;乘坐1、45、63、69、70、71、83、82、49、60路公交到青龙场汽车中心站,再转公交107路或532路即到成都大熊猫繁育研究基地;市中心选择打的士前往熊猫基地游览,车费大概在30元左右。

远方网小提示:请不要大声喧哗,不要播放音乐或按喇叭,参观时请把声调放低,保持一个宁静的环境。避免惊扰我们的国宝大熊猫

成都周边景点

金沙遗址博物馆★★★★

这处民工开挖蜀风花园大街工地时发现的古遗址,包括金器30余件,玉器和铜器各400余件,石器170件,象牙器40余件,象牙近一吨,还有大量的陶器。2006年5月,它被权威定性为商周时期蜀文化中心,同时很有可能使古蜀国又一都邑所在。

性质所属:历史人文

开放时间:9:00-18:00

景区电话:028-8777713787303522

门票:80元

交通指向:乘7、14、82、83、96、111、311、401、502路在青羊大道北下车,乘901路在金沙遗址路下车。

远方网小提示:博物馆旁边有清溪西路美食一条街,美食很多,火锅和汤锅特别有特色,可在博物馆出口乘7路公车到达。

三星堆博物馆★★★★

值得专门去看看,位于成都附近广汉市的三星堆遗址是于1931年被发现的,出土的大量金、青铜器、玉器、陶器、象牙等文物,带有鲜明的巴蜀文化特征,或淳朴古拙,或诡谲神秘,具有强烈的艺术震撼力。

性质所属:历史人文

开放时间:8:30-18:30

景区电话:0838-56513995500349

门票:通票82元,包括博物馆参观券和游园票。学生票42元。

交通指向:成都汽车站每日有多班车发往广汉,从成都昭觉寺车站至广汉仅20分钟车程,在广汉市区乘6路公交车可直达三星堆。

远方网小提示:三星堆文明是长江上游地区文明的杰出代表,甚至比当时的中原文明更奢华。世界考古权威认为三星堆文明足以与玛雅文明相提并论。

都江堰★★★★★

都江堰是全世界至今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。从2200多年前到今天一直发挥巨大效用。特别是经受住了2008年5月12日8级的汶川地震的考验,基本没有发现受损迹象,更是让人敬畏这个工程的坚固性。

性质所属:历史人文自然风景古代建筑

开放时间:9:00-18:30

景区电话:028-87132909

门票:90元

交通指向:都江堰市区和成都市区经成灌高速公路连接,约30分钟车程。距成都双流国际机场60公里,另有213国道(兰州至昆明)横贯市境东西。成都茶店子客运站每天6:30——20:30有发往都江堰的班车,10分钟一班,普快车费10元,成灌高速路车费16元。都江堰市区内公共交通也很便捷,有多路公交车通往都江堰景区。园内小车往返15元,单程5元。

小提示:要记得品尝当地的冷水鱼,味道非常鲜美青城山★★★★★

“洞天福地”、“人间仙境”、“青城天下幽”都是用来赞美青城山的,很少有人不为之动心。到青城后山才会理解“天下幽”的道理,似乎整个成都平原的都是从这里生发的。5.12汶川大地震给青城山造成了不小的创伤,很多建筑坍塌毁坏,但不影响人们领略清素幽然的自然风景。后山由于维修暂时不开放。

性质所属:历史人文自然风景古代建筑

开放时间:8:00-17:00

景区电话:028-87136338

门票:游览门票前山90元/人,后山40元/人。

交通指向:成都出发,新南门客运站和茶店子客运站每天都有发往青城前山、青城后山的班车,10分钟一班,票价17元,路上约2小时;都江堰出发,出都江堰景区离堆大门后,门口乘101路直达车到青城前山,路程30分钟,大巴16元。或打车过去,约40元。前山到后山只需乘中巴或出租车过去。

远方网小提示:不要错过青城四绝:青城苦丁茶、白果炖鸡、洞天乳酒、青城泡菜。可在泰安古镇品尝,那里的小餐馆菜味普遍不错,价钱比较公道。

西岭雪山★★★★★

西岭雪山代表了以南国雪为主题的不同于北国风光的冰雪世界的特点,也就是在一个不太寒冷的环境中却可以享受到冰雪世界的所有乐趣,包括滑雪、赏雪、玩雪等等。

性质所属:自然风景珍稀植物珍稀动物适合摄影民居

开放时间:全天

景区电话:028-8830203688302010

门票:平时为100元;春节等节日价格为120元。上山交通费:60元(往返)。观景索道:单程50元,往返80元。

交通指向:西岭雪山位于四川省成都市西郊,距成都市区约120公里,到景区均为高等级路面公路。成都金沙汽车站每天9:00和9:30各有一班旅游车直达景区;返程时间为:14:00和15:30。也可以从成都乘车先到大邑后转车到景区。

四姑娘山—卧龙★★★★★

四姑娘山之美,绝不仅仅在于山,还有湖泊、草甸、牧场、嘉戎藏族风情等与高原相关的景色。熊猫的故乡卧龙自然保护区,位于四姑娘山东路麓的皮条沟两岸,可以做一线游览。2008年汶川大地震后,研究中心的大熊猫都转移到了沙湾,只有野生熊猫还在这里继续他们艰苦的生存。

性质所属:自然风景适合摄影珍稀动物适合探险

开放时间:全天

景区电话:0837-2791847

门票:(四姑娘山每年的旺季为4月1日至11月30日,淡季为12月1日至次年3月31日。)

旺季:长坪沟70元;双桥沟80元;海子沟60元。

淡季:长坪沟50元;双桥沟50元;海子沟40元。

观光车票

旺季:长坪沟20元,双桥沟80元。

淡季:长坪沟20元,双桥沟60元。

交通指向:汶川大地震把路摧毁了,只能从丹巴绕行,全程11小时,车票150左右。

??小提示:卧龙的大熊猫可以认养,和对待小孩子一样,当然费用也不菲,详情可查看相关网站www.pandaclub.cn夜游成都





成都是大西南中枢,繁华景象自不必说,沿海城市盛行的桑拿、按摩、保龄球等娱乐设施这里也比比皆是,且价格便宜,特别是许多小街上的“盲人按摩”铺,一般按摩1小时才10元左右,绝对消除旅途疲劳。另外成都平时也有很多当地特色的节日活动,你如果有幸赶上,一定会被浓浓的节日氛围所感染,情不自禁也融入其中。

成都最火爆的夜间去处大都聚集在玉林小区及人民南路一带,成都中心周围也云集了很多时尚前卫的娱乐场所。

春熙路是成都繁华的步行街,有王府井百货和太平洋、百盛百货等大型商场,夏日的夜晚在街上逛逛,或者在路边水吧坐坐,靓女帅哥擦身而过,实在是惬意。逛累了还可以到王府井百货后面的华兴街吃串串香,一毛钱一串,品种丰富的令人眼光撩乱,好吃得无法言喻。

成都的府南河也是老成都的护城河,经过整修之后已经成了新的旅游景点,夜幕降临,灯阑珊,沿河漫步,可以体会到成都灵秀之美。建议到九眼桥附近的音乐广场、合江亭和游乐园旁边的活水公园,夜晚活动比较多。

以下着重推荐几个适合晚上闲逛的地方:

锦里武侯祠旁边的仿古一条街,民俗旅游品商店扎堆。晚上一般热闹非凡,酒吧、小吃、餐饮、购物一应俱全。不想走了还可以就近住宅街上的酒店里。由客栈、隐庐、芙蓉三座风格各异的建筑群组成的酒店十分值得一看,川西庭院式主题酒店,有点设计师酒店的感觉,关上大门可以闹中取静。

交通:乘1、10、14、26、53、57、213、214、301路公共汽车均可到达。

玉林生活广场这里是成都的夜生活中心,从一到四层,都是餐馆、酒吧、咖啡店、网吧、服装店,五、六成是桑拿和卡拉OK。一楼的森林烧烤来自乐山,味道着实不一般。底层中间的位置是传统风格的冷啖杯,一边吃一边喝。整个玉林生活广场,正是太“成都”了。

地址:玉林南路15号

白夜酒吧白夜酒吧是成都酒吧的象征,是许多年来自全国乃至世界各地的游客、诗人、艺术家心中的“圣地”,女诗人翟永明是这儿的当家,众多诗人、画家、艺术爱好者等文人雅士是这里的常客,加上加把简约复古的风格,艺术与时尚在这里实现了完美而有力的碰撞。

地址:成都窄巷子32号

电话:028-86695671

西行驿站这里会定期或不定期组织西部进取推介会、人文风景风光看片会和一系列户外活动。在这里驴友们可以畅谈旅途心得,交流旅游经验,提供旅游信息;交流之余,酒吧内的室内攀岩能让人们体验到运动的乐趣。

地址:神仙树南路(中海名城正对面酒吧一条街)

翡翠湖畔咖啡馆漂浮在东湖上的九个玻璃房子,三面环水,一面临英式花园。独一无二的城市湖景,观白鹭纷飞,闻野鸭戏水,笑乌龟暖背,小资族的最爱。

地址:二环路东五段东湖公园东湖南岸

交通:乘坐公交车51、85、112、304路可达

小酒馆成都地下乐队的集中营,雷神、菠菜、漂白、向日葵等等在这儿登台亮相。这儿的老板是一位颇有名气的画家,所以这里有大大小小风格各异的画和一拨热爱摇滚的年轻人。

地址:成都市玉林西路55号

交通:乘61、306路公共汽车在玉林西路下车。

电话:028-85568552线路规划:

游线1成都市内休闲游

杜甫草堂→武侯祠→青羊宫→望江楼→文殊院

建议:上午先去著名的杜甫草堂(17、35路可达),然后乘304路依次游览武侯祠和青羊宫(以上三景点相距很近,均为2-3站的距离)。午餐可在附近的锦里古街上品尝各种美食,这里民俗、餐厅、酒吧样样都有。午后乘35路至望江楼公园,沿途浏览府南河两岸的蓉城市景,在望江楼公园内可坐坐茶铺,享受成都人的休闲生活。晚饭前去市中心春熙路、总府路逛逛商场,晚餐可就近在“龙抄手”品尝小吃,也可以去人民南路尝尝成都的火锅或川菜,然后在附近的酒吧里结束这难忘的一天。

游线2西岭雪山(或四姑娘山)二日游

建议:第一天上午从成都出发,到西岭雪山山门--茶地坪已是中午了。傍晚时分,可以爬到海拔2400多米处的杜鹃林景区,这是西岭雪山景区的主要景点之一,遍地山花烂漫,不同品种的杜鹃杂混其中,实在是美不胜收。天色黑下来之后,可在海拔2700米处的金猴峰住下,学生族可以在招待所的楼上地板上睡通铺,每人20元左右。也可住景区内的宾馆,条件自然优于招待所。

第二天6点起床,吃完简单的早饭(招待所提供),就开始继续登山。好多危险的地方需要加倍小心,虽然说没有悬崖峭壁之类,但要是摔一跤的话也是够受的了。积雪已被前面的人踩得十分硬实,和冰面一样滑。沿着山背线攀爬,沿途有白石尖,野牛道,阴阳界等景点,挺险的,尤其是在白石尖一带,有一段路的一边是坡度很大的斜坡,另一面则是深不见底的悬崖,路宽不到1米,够惊险的。最后爬上顶峰--红石尖--那里是饱览雪峰全貌的最佳位置。在那里欣赏片刻,即可沿来路返回,争取在黄昏时分赶到山脚下,以便搭乘回成都市的班车。

游线3周末二日自助游

成都→都江堰→青城山

建议:第一天清晨在成都火车站广场或西门车站乘车(10分钟一班,1小时即到)去都江堰(门票90元)游玉垒山、二王庙、安澜桥、离堆,看完这一秦代修建的著名水利工程后乘车去林深木密、清幽秀丽的青城山,切记上山时不要乘缆车,只有沿着松竹掩映的石板路经游天师洞、祖师殿、登上观日亭,才能真正领略到“青城天下幽”的独特味道。(如一日游,此时应抓紧时间乘索道下山回成都了,一日游可在成都乘都江堰、青城山一日游专线车,往返车费20元),如二日游,当晚可住在青城山最高峰的道观上清宫附近。

第二天清晨登临山顶,观日出、云海、圣灯三大奇景。早餐后,乘车去青城后山,沿泰安寺、观音瀑布、翠映湖、双泉水帘洞、梳妆池上山,从白云洞、龙隐峡栈道、三龙水晶溶洞下山。下山后有去成都西门汽车站的直达车。外部交通

航空

成都双流国际机场是中国第四大国际航空港,有航班飞往北京、上海、广州、青岛、南京、杭州、张家界、西安、兰州、乌鲁木齐、拉萨、昌都、厦门、桂林、昆明、海口等国内60多个大、中城市,并开辟了香港、曼谷等国际和地区航线。省内航线有:成都-达州,成都-西昌。

双流国际机场距离成都市中心20公里,机场巴士8-10元,15分钟一班,停靠民航大厦等,机场大巴开大约35分钟到达人民南路民航大厦前,机场大巴中途不设站,但可以要求在一环路的跳伞塔下车,在那里可以乘34路公车到西门汽车站或者火车北站。

坐出租车从双流国际机场到成都的西门汽车车站或火车站要40元左右。

从机场到新南门汽车站的话,坐机场大巴到岷山饭店下,沿岷江路一直走便是,打的约5元。坐303路可到五桂桥汽车站。

成都航线多且价格灵活,订票一般都有折扣,即使旅游旺季没有折扣也少有订不到票的。

铁路

成都是西南地区最大的铁路枢纽,从成都火车站可直通北京、西安、昆明、广州、重庆、乌鲁木齐、广州、上海、兰州等10多个大城市;省内有开往广元(蜀道景区)、宜宾(川南景区)、攀枝花(攀西景区)的旅游特快列车。

虽然成都的铁路交通也算发达,但因四川大量外流人口和火爆的旅游市场,逢年过节,旅游旺季的时候进出成都的火车票紧俏无比。这点要有足够的心理准备。

成都火车站(北站)位于成都市北二环路上,车站及市内售票窗口均可发售10日以内全国各站的车票。问讯处028-86433232

成都火车南站位于成都市以南,部分在成昆、成渝线开行的列车从这里经过,到达攀枝花、西昌、重庆北等。

公路

成都是西南地区最大的公路枢纽,有108国道、319国道等6条国道在此交汇。成都市内有众多的长途汽车站,究竟哪家车站发哪儿的车,本地人都犯糊涂,初来乍到就更是晕头转向。建议多向在车站等车的上班族和街边义务执勤的“黄背心”咨询。另有公交热线028-85076868,可以向您提供所在位置如何乘车前往目的地,非常方便。

城北客运中心

位置交通:位于五块石立交桥旁。

发往地区:川东、川北方向,到南充、巴中、达州等地。

咨询电话:028-83173612

荷花池客运中心

位置交通:位于二环路北三段301号,荷花池服装市场对面。

发往地区:成渝沿线、川南沿线、川东沿线。

咨询电话:028-833864458332045883320578

市内交通

成都的市内交通主要由公交车和出租车、人力三轮车构成,市内绝大多数景点都可以乘公交车到达,普车1元,空调2元。公交车咨询电话:028-8773446387731904

成都出租车主要是捷达、富康、桑塔纳,一般5元起步,1.4元/公里,所有车型都是1公里开始跳表,等候2分钟跳一次表,超过7公里后加50%的返程费。出租车投诉028-86636630

人力车又称“耙耳朵”,价格与出租车差不多,甚至更贵一些,乘坐前先于车主商量好价格,起步价5元。



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住宿情况:

成都做为一个省会城市,住宿是相当的方便的,几乎东西南北中任何一个方向都能找到适合下榻的地方,以火车站、汽车站附近为最,且高中低档都有,总的说来住宿消费水平应是中等偏下。如果是背包族,可去成都的各家青年旅馆。

成都山姆青年客栈

地址:成都市陕西街130号附6号

指路:蓉城饭店旁。

价格:单人间100元/间

推荐理由:成都唯一家建于古典庭院内的客栈。客栈建筑是有着三百年历史的陕西会馆。位置也很好,到天府广场看音乐喷泉和尊敬的毛爷爷只需步行2-3分钟。

成都龙堂青年旅舍

地址:四川省成都市宽巷子26号

指路:人民公园旁。

价格:多人间45元/床

推荐理由:龙堂有个黑漆大门,过了挂有对联的通道,也有一个园子,正面矗立着一幢四层中国古典式楼房。旧时模样,有时光逆流感觉。

梦之旅国际青年旅馆

地址:成都市中心武侯祠大街242号

指路:武侯祠隔壁“南郊公园”正对面。

价格:多人间30元/床

推荐理由:装修很有特色,松木做成的大门,很有美国西部的味道,每间客房都有全新的空调。

成都九.鼎青年客栈

地址:成都武侯祠大街246号

指路:武侯祠旁边。

价格:四人间25元/床

推荐理由:要是走川藏的话最好也住九?鼎不用走回头路,且搭车也很方便(进藏车子大都停在武侯祠)。

成都驴友记青年旅舍

地址:四川成都星辉西路任家湾23号

指路:芙蓉国餐厅旁。

价格:六人间25元/床

推荐理由:旅舍是一幢三层楼的独立建筑,它有一个类似川西四合院的天井,独特的建筑构造。

餐饮成都的饮食就不用多说了,介绍一些店铺,但肯定介绍不全,每个专家都会觉得其中少了许多。不过就这些,也够你去很多回成都了。小吃类成都市井,皆是小吃的藏龙卧虎之地,所谓的蓬门荆钗,不掩国色天香。经典小吃:钟水饺、赖汤圆、韩包子、龙抄手这些经典成都小吃,想必大家一定都很熟悉。夫妻肺片:总店位于市中心的总府路。吃过了这家的夫妻肺片,你一定会觉得其他的都是冒牌货。锅魁:以彭州的军屯锅魁最出名,军乐镇上最地道的锅魁要数老字号周锅魁。店面非常不起眼,但没有不知道的。每天只卖100斤面粉,一般到10:00以后就买不到了。而乐来锅魁像北方的肉夹馍,馅很丰富,有卤肉、麻辣大头菜丝、夫妻肺片等七八种,可依自己的口味在现做的锅魁中夹上各类馅。春熙路上的“乐来锅魁”店门前常常会排起一条长龙,在长顺街、盐道街(岷山饭店旁)等地还连锁店,干净卫生,2~5元/个。串串香:就是在其他地方被称做麻辣烫的。每个成都人都能给你说出一大箩筐串串香铺子,比如:西沿线营通街59号的袁记口口香串串香;举市闻名王梅串串香,在三友路169-177号;玉林串串香:被称做玉林的串串香在成都已经遍地开花。真正的老店在玉林水果市场。肥肠粉:白家高记肥肠粉看似脏兮兮的路边大排档,却有最好的肥肠粉。现在是连锁经营了,招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。担担面:提督街41号的担担面是最老字号的,但更多更好吃的都藏在巷子深处。青石桥三绝:大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉/荞面/糖油果子。糖油果子1元/三个,荞面应该是2.5元/碗,肥肠粉大份应该是5元,成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。冒菜:所谓冒菜,和串串香没什么区别的。文武路的叶鸭子有顶刮刮的冒菜。棒棒鸡:这个乐山地区的传统小吃,几十年来长盛不衰,廖记、胡记都在市内开有连锁店。兔丁、兔头:兔丁中最有名的又叫“二姐兔丁”,原来就在鼓楼街,每天排老长的队;红星兔丁也一样有名气。不出百米,必然有一家拌兔丁的,这是成都人日常生活中非常重要的一道菜。兔头是成都最具特色的吃法,据说成都人一年要吃掉上千万的兔头!成都兔头,以双流的“老妈兔头”最为知名。蹄花:成都很多小吃都以“老妈”为名,叫得亲切,吃的温暖。老妈蹄花在新南门、人民公园都有店。凉粉:凉粉也是一种在菜市场和苍蝇小店里才能真正吃到的东西。蛋烘糕:这种小点心在店里是吃不到的,你到各个菜市场去找把,绝对能找到让你叫绝的蛋烘镐。各种面条:谁说南方人不会做面食?来成都看看!在牛王庙,挨着几家的面都极好吃,有一家叫“家常面”,只卖素椒杂酱,吴记“怪味面”经常有开着豪华轿车蹲在街边吃面的情景。位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉,价格便宜又卫生,生意好的不得了,定量销售。天府喜来登对门字张老五凉粉8世的甜水面,火锅类火锅在外地人眼里看来没啥区别,反正就是所有锅子红彤彤一片罢了,只有到了成都这个满城飘着火锅香味的地方,才会有人认认真真告诉你,你是要吃传统老派的,还是要吃流行新派的……皇城老妈:是一家老牌火锅店,也可称得上是成都火锅业的老大,价格不菲。总店在市中心的东城根街,琴台路20号和二环路南三段20号各有一家分店。孔亮鳝鱼火锅:进入成都两年以来,深受食客喜爱,是具有代表性的重庆火锅。在成都的东南西北各有一店,每天傍晚时分,门口都会排起长队,令人叹为观止。狮子楼:作为火锅业的老字号,专营南北皆宜、营养兼备的鸳鸯火锅。在成都有若干家分店。川王府火锅酒楼:双林路上的餐饮业龙头,保持了数年来始终宾客满座的奇迹。三只耳:冷锅鱼的鼻祖,鱼嫩味足。要是过了六点半才去,估计你要等上两个小时才吃得到。玉双路有一家老店和一家新店,另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家。谭鱼头:总店位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店,它的鱼头火锅味道和别的鱼头店相比确实不一样。川江号子:店内环境装修看起来完全不像火锅店,更像一个酒吧。这里的“绝代双椒”锅独树一帜,在玉林,和三只耳面对面。食圣生态园:从天府大道南延线过绕城公路200米处,一个占地两百多亩的大园子!真正的主角是黄辣丁火锅、靓蛙火锅、河鲜鱼火锅、彝家烧烤小香猪、大型风味烧烤、食圣煨汤及特色菜品。寇记老灶火锅:在玉林西路,老树咖啡楼下。辣!生意极好,晚上不到7点人就坐满了。李老大牛杂火锅:在青田家私旁边的一条小巷子里,味道、价钱没的说!拥挤程度也没的说!何氏冷锅鱼:总府街王府井背后,春熙路正对面,王嫂串串香斜对面。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。也是要排队的。天泉鳝鱼火锅:红星路口克拉玛依酒店楼下,味道一流,价格便宜,如果下午6、7点去,会发现那里爆满!天辰火锅:李家沱有家天辰火锅,远近有名,很多人慕名而去,满意而归,那里有很多特色菜,真的很不错。坐65.73.113路公交车可以到达。家常菜大凡川菜馆,厨师手里没啥绝学的,菜谱上也得寻常回锅肉、麻婆豆腐打头阵;出外以吃打天下的川人,几招压箱底绝品菜肴之外,断断少不了的,也是那些川里最寻常不过的家常菜,这便类似武林中人,高深如降龙十八掌也须先从“黑虎掏心、双风贯耳”之类学起。味道江湖:近年来成都生意较为火暴的川菜馆之一,从当初梁家巷一个90平方米的小店开始其“江湖”之路,短短3年时间靠着别具特色的菜品在成都杀出了一番响当当的名头,当家菜——江湖第一腿!现在成都的羊西线蜀汉路、李家沱都有生意火暴的分店。陈麻婆豆腐:青羊正街141号才是总店,就在青羊宫的斜对面,文化公园的正对面。青华路上“陈麻婆豆腐”新店还有一道镇堂名菜——麻婆一品肉,这道菜是用上等的五花肉为主料,加以贡菜、榨菜、西兰花等为辅料,制成后形如一品官印,肥而不腻,咸鲜又回味微甜。银杏川菜酒楼:除了招牌菜如龙眼甜烧白、家常绍子蛋、东坡鳜鱼等做得非常好吃外,其夜宵也自成一绝,若是和其川菜的价格相比,那可真是太便宜了,25元/人。临江中路12号。卞氏菜根香:老坛子泡菜的始作俑者,除此之外还有众多的新派川菜适合外地朋友品尝,因为这里的菜不是太辣。红杏酒家:红杏酒家以新派川菜在成都餐饮界独领风骚,引无数食客竞撑腰,其特色菜红杏豆腐、酸辣鳝丝、水煮驼鸟肉等,地址在羊市街西延线上最著名的餐饮一条街上,出租车司机都知道。大蓉和川菜酒楼:宽大的空间典雅气派,特色菜有蓉和青菜钵、粤东介蓝尖、金沙脆皮虾、干煎竹笆鱼、大瓦缸煨汤等。羊西店:羊西线蜀汉东路锦城苑D座;紫荆店:紫荆南路56-58号。岷江大酒楼→这家酒楼的汤如鸡汤、鸭子汤让人唇齿留香,总店在领事馆路10号附23号,分店地址在红牌楼商业城综合楼3楼。华福豆花庄:坐落在双林路,背靠新华公园。独创的芙蓉豆腐、竹筒豆花、红油玉带等不少新派川菜,既保持了川菜的精髓,又具有营养保健、味美可口的特点,颇受食客青睐。狮子楼川菜酒楼:同样位于双林路上,融中国古典传统和西方现代风情为一体,可同时接待八百多人就餐。台北彭记川菜馆:以其特色菜品豆酥雪鱼、菠萝虾仁等打动食客的味蕾采菊园:建设路上的餐饮名店,是不可不去的好地方。满庭芳:在玉林生活广场对面,是一家高档次的川菜酒楼,以川菜为主打菜品,是商务会餐及朋友聚会的好地方。陶然居:在玉林生活广场二楼,以浓郁的巴渝民俗风味征服了挑剔的成都食客的舌尖,还有辣子田螺、陶然双椒鸡、橘子串串兔等特色菜品,都是久经考验的招牌菜。陶然居在羊西线上亦有分店。巴国布衣:人民南路上的巴国布衣,源于“布衣”,却早已超越“布衣”的定位。他们的招牌菜:芋儿烧甲鱼、竹荪折耳根炖鳝鱼、豆腐鲫鱼等,无一不是取自民间而精致有加的精品。自贡徐妈老梭边鱼酒楼→此处的特色菜是“口口脆”和“老梭边鱼”。老梭边鱼28元/斤,口口脆48元/斤。蜀汉路7号。川东老家:位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客,有几道菜很有特色,最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。其他:成都遍地的饭馆数不胜数,荣兴苑、福万佳、快乐老家、佳韵川菜、巴山蜀水、荣金华、刘一手、三倒拐……各个都是鼎鼎大名。特色菜川中遍布饭馆,谈不上五步一饭馆,也当得起十步一餐厅,铺天盖地的吃饭场所将川人的嘴巴滋养得刁蛮无比,所以打算经营饮食之道者手里没有三两招当家特色菜品便别想在汪洋大海一般的饭馆的乱战中活上个三五天的;侥幸活下来的饭馆,两三月内没有新菜品推出,在川内一片吃的海洋中没了顶也是转眼之事。因此,成都开饭馆者,心中第一要紧的,便是“特色”二字了。外婆家:人民南路上的外婆家有个土法煨菜的煨缸,要数人合抱,号称川西第一缸,用耐火砖砌成,内置木冈炭,经木冈炭火慢煨五六小时后,端出来的土鸡豌豆黄、野菌煨青豆等菜品,那绝对是原汁原味,美不胜收。西藏饭店红宫餐厅:西藏饭店里这家餐厅的大厨们的手艺绝不一般,蜂窝土豆、虾盏醉米鸡、回锅肉、红宫酱肉等招牌川菜让食客赞不绝口,藏菜更是地道啊,值得一尝。人均消费40元左右。飘香饺子馆:南方人一般是不太会做饺子的,平常也很少吃得上“好饺子”,而在李家沱的瓢香饺子馆里,不但可以吃到正宗的东北饺,还可以吃到独特的四川口味的饺子。武陵山珍:武陵盛产各类山珍,尤以菌类为盛。将乌骨鸡放入高汤熬熟后,再加入各种菌类.配有特制香辣酱碟。锅底30元,乌骨鸡15元每斤,各类野生菌20~50元一份不等,2人吃下来120元左右。皇城坝牛肉:文化宫背后,上下两层,生意之好!上菜却非常之快简直不可想象。粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错。藏地石锅庄:锅是用西藏墨脱县所特有的菱镁矿、滑石、蛇矿石、黑云母等天然岩石打造而成的石锅,不论煮饭、烧水、烹煮菜肴,含有大量微量元素。此处有名的4大菜品为:手掌参炖土鸡、藏虫草炖土鸭、天麻炖乳鸽和人参果粥。有藏区情结的人不妨去试试。成都市科华北路31号。德庄:号称“天下第一锅”,最出名的是它的“三宝”:德庄汤、德庄毛肚、德庄酒。自营店有三家:清江东路122号野马大厦;金仙桥路12号,丝绸城二楼上;高升桥店,天海楼二楼。合家欢肚子鸡:广汉佛山路,总是坐满了人,味道简直没发说,是那种原味汤锅,很滋补。袁记羊肉:公兴兴化大道(走成乐高速,从华阳那个口子出去),十字路口处。每天要杀200来头羊,而且都是40、50斤一只的!其他:郑连锅、老鸭汤、云南野菌滋补砂锅、曾实记泥鳅王风味庄……
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(本文系khgxb首藏)