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艾青有首《酒》的诗，末句印象很深：使聪明的更聪明/糊涂的更糊涂。 有位朋友对我说，找人聊（求）什么事，到他家里喝茶，不到一个小时，不赶你走才怪呢。要是喝酒，两三个小时也不算长。结果什么事都能谈好。 还有位朋友说，你看我这个人没什么文化，平常也不看书，但在单位讲话也可以1、2个小时持续下去。我的知识从那里来的，都是在酒桌上跟你们学的。 可见，喝酒是人们社交、结友、学习的一个很实用的载体，不管你承认与否，这都是事实。可能你以为这太俗了，说不出口，可能你有更高雅的休闲方式，但不可否认，对于我们这些芸芸众生来说，这大概是最实际的选择了。 每天见面的熟人，长期打交道的同僚，几十年的邻居，可能仅仅只是认识而已，不过见面打个招呼。但偶尔喝了一次酒后，就成了一辈子的朋友。其实数一数，在你的朋友中，有多少是通过喝酒相识的，在朋友中，又有多少是由于喝酒而成为知心朋友的。柴米夫妻、酒肉朋友，这才是生活的真实内容。生活是很琐碎的，当诗意的情感逐渐让位于柴米油盐，当思想的空间慢慢堆积了太多生存困惑的时候，也许你所能想到的就是找几个人喝几杯酒而已。借酒消愁愁更愁，不错，但你还有什么更好的办法？我们都是俗人。俗人能做的也只能是这样了。 我们不是一个相互直面的民族。也许是当时的统治者为了维护自己的权威，设计了很多诸如君君臣臣的规矩，因而形成了太多大而无用的客套和烦琐的礼仪。在人的交往开始先要有很多礼节性的铺垫，即使非常的不愿意，你也不得不担当或扮演社会加于身上的角色。现在社会压力很大，人真的很需要放纵一下一直被压抑的情感。酒或酒桌就这样适时满足了这种需求。由于酒的刺激作用，酒桌形成了一种独特的文化，可以省去很多试探性的礼节，其实内心谁都希望直来直去不需遮拦的交流。再说，在酒桌上跟朋友撒个不大不小的娇，谁也不会很在意，但其他场合却很难做到，而且往往会收到意想不到的结果。有点像西方的愚人节，一年365天抽出半天的时间这样相互捉弄一下，也算有张有弛。 酒桌提供了一个机会。比如你可以将此作为演说的讲坛，你可能获得大量在正常场合无法获得的市井新闻，可以这样说许多信息在酒桌上顺着酒气在激情飞扬，使得吾辈凡夫俗子能享受到指点江山、激扬文字这些只有伟人才拥有的快感。当然酒桌上发生的趣闻逸事也曾使我们获得许多茶余饭后的谈资，不亚于足球带来的快乐。不喝酒的人朋友也少，其实是失去了一个很好的认识世界的窗口，失去一个结交朋友的场合。 |
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