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5、梨
很多人以为吃梨可以化痰止咳，一咳嗽有痰就用冰糖蒸梨来吃。其实梨肉是润肺的，痰多的时候，越吃梨，痰越多，特别是寒性咳嗽不能吃梨。而热性咳嗽，单用梨肉也不行，一定要用到梨皮效果才好。 梨肉以降火去燥为主，而梨皮有消炎止咳的功效。 梨肉降火，但比较寒凉，容易引起腹泻，梨皮可以止泻。 梨有各种品种，普通的雪梨、水晶梨止咳的效果比较好；圆形的砀山梨，肉质比较粗但很甜，它的皮止泻的效果比较好；新疆的香梨很好吃，但梨皮止咳的效果就一般了。 市场卖的梨可能上过保鲜剂，买回来以后要好好地清洗再削皮。 清洗方法：用加面粉的清水泡10分钟后，冲洗干净。 ◆积食咳嗽--二皮止咳饮（适合季节：秋冬季） 原料： 鲜梨1只、新鲜白萝卜1个、冰糖适量。 制作方法： 把梨和白萝卜放在加面粉的清水中泡10分钟，清洗干净。 削下梨皮和白萝卜皮，切碎，放入随身杯，加冰糖，冲入沸水，焖10分钟后饮用。 特别功效： 调理积食咳嗽，痰少而黄。 保健功效： 清热、消炎、消食。 ◆慢性喉炎--利嗓开音茶（适合季节：四季） 原料： 干无花果6个、雪梨1个、冰糖2小粒。 制作方法： ①雪梨用加面粉的清水泡10分钟，清洗干净。 ②雪梨带皮整个切成小丁，与干无花果、冰糖一起放入随身杯。 ③沸水冲泡，焖30分钟后饮用。 特别功效： 调理慢性喉炎。 保健功效： 滋养肝肾、利嗓开音。 6、柠檬 柠檬是使人美丽的水果。它分解人体脂肪的能力很强，又能淡化皮肤的色素。如果想要保持苗条的身材和白皙无瑕的皮肤，柠檬就是你的好朋友。 柠檬还有一个好听的别名叫"宜母子"，因为它很适合孕妇吃。孕妇爱吃酸的，柠檬正合适，可以开胃口、助消化、防止恶心，还有安胎的作用。 柠檬的好功效，皮的作用占了大半。柠檬皮能理气、化痰、舒肝、健胃。吃柠檬一定要把皮留下。 制作便携茶饮，用超市卖的干柠檬片当然最方便。但新鲜的柠檬用起来其实也并不麻烦。早上取一个新鲜柠檬，切成片，用保鲜膜包起来带走，或是直接放入随身杯带出门，都很方便。 切开的新鲜柠檬，如果一次用不完，可以把剩下的半个切成片，淋上蜂蜜，让蜂蜜充分地覆盖住柠檬的表面，装在没有沾过油的干净保鲜盒里，放冰箱冷藏，可以保存很长时间，随时可以取出来使用。 柠檬能结三季果，但主要是在冬天成熟。其他季节上市的柠檬大多是用催熟剂催黄的。因此，新鲜柠檬买回来一定要用加面粉的清水泡上10分钟，然后冲洗干净再用。 ◆气滞型黄褐斑--理气祛斑茶（适合季节：四季） 原料： 橘叶1小把、干柠檬片或新鲜柠檬片6片、红糖各适量。 制作方法： 把橘叶、柠檬片、少量红糖一起放入随身杯，沸水冲泡，焖10分钟后当茶喝，可以反复冲泡。 特别功效： 疏解肝气。常感觉胸闷，要叹出气来才舒服的女性，在月经来潮前1周喝，对预防乳腺小叶增生有帮助。 保健功效： 调理肺热咳嗽（痰黄）。 美容功效： 调理气滞型黄褐斑（胸闷、爱叹气、颧骨长斑）。 允斌小叮咛： 黄褐斑单从皮肤表面来治是不行的，它是身体内部的问题，病在肝肾，应该调肝肾。黄褐斑的病根在于气滞血瘀。多数人长黄褐斑，往往都是从气滞开始发展的。最初黄褐斑的颜色比较浅，一般长在眼角、颧骨等两边对称的部位。调理气滞型黄褐斑需要理气，气血一运行，就把毒素慢慢地排掉了。 注意： 这道茶散气的作用非常强，没有黄褐斑的人不要随便喝，气虚的人喝了会更虚。没有黄褐斑的人想要美白，单喝柠檬水就可以了。寒性体质可加红糖，热性体质可加蜂蜜。 允斌小妙招：怎样收集橘叶 橘叶是一味中药，中药房有出售。其实你也可以自己收集，不用花钱。市场上卖的新鲜橘子往往带有叶子，买时不要扔掉了，把它们清洗干净，然后晾到干透，用密封袋装好，就可以长期保存了。 ◆美白养颜--柠檬红糖茶（适合季节：四季） 原料： 干柠檬片或新鲜柠檬片、红糖适量。 制作方法： ①每次取大约半个柠檬的量，配适量红糖。 ②用沸水冲泡后当茶喝，可以反复冲泡。 特别功效： 中青年女性常喝有调经、理血、养颜的作用。 保健功效： 理气、养肝。 美容功效： 预防女性黄褐斑。 |
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