怀孕初期开胃小菜集锦(2) 土豆 拌 黄豆 黄豆洗净，浸泡4小时，加盐用水煮熟;土豆去皮切小丁，用沸水焯熟。加辣椒油、盐、葱末，将土豆?⒒贫拱柙燃纯伞?酸辣 白菜 取白菜嫩心，顺菜帮切成条，撒上盐腌。干辣椒、葱、姜切细丝，起油锅，放入 土豆拌黄豆 黄豆洗净，浸泡4小时，加盐用水煮熟;土豆去皮切小丁，用沸水焯熟。加辣椒油、盐、葱末，将土豆丁、黄豆拌匀即可。 酸辣白菜 取白菜嫩心，顺菜帮切成条，撒上盐腌。干辣椒、葱、姜切细丝，起油锅，放入辣椒、葱、姜煸出香味，放米醋、少许水及糖，汁烧开后浇在白菜条上。放入冰箱中腌4小时即可。 凉拌白菜心 白菜心洗净，切成丝;花生捣碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油;将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。 酸辣黄瓜 锅中放油烧至七成热时，放入干辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、糖，翻炒几下，等各调料溶化后，趁热将油倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上香油拌匀即可。 蒜泥拌黄瓜 将洗净的黄瓜用刀拍烂，切成2厘米长的段，放盐拌匀。将大蒜剁碎成蒜泥，将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋拌匀即可。 香蕉土豆泥 材料 香蕉3根、土豆50克、草莓40克。 调料 蜂蜜适量。 〔做法〕 1.香蕉去皮，用汤匙捣碎;土豆洗净，去皮，移入锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。 2.将香蕉泥与土豆泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。 |
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