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来自：优优女性
导读：桃子桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.～0.8克，脂肪0.1～0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B1 0.01～0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。
1.平时内热偏盛、易生疮疖的人： 桃味甘性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。 李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。” 建议： 对于内火偏盛的人来说，最好不吃桃子，要吃也最好限制在一天一个。 2.糖尿病患者： 桃子的含糖量高，每100克桃含7克糖。 糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。 桃子可吃但不可过量，尤其对于5种人来说，更应节制，少吃甚至是不吃桃子。 建议： 只要饮食的卡路里控制得好，糖尿病患者每天可吃半个到一个中型的桃子。 血糖控制除了服用西药，也可从中药、针灸、饮食及运动来控制。 如果糖尿病患者血糖控制不好，每天可通过30至60分钟的轻快慢步来消耗多余的血糖。 3.多病体虚及胃肠功能太弱的人： 由于桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，不宜食用。 建议： 桃含有苹果酸、柠檬酸、果胶质、蛋白质、脂肪和矿物质钙、磷、铁以及多种维生素等营养成分;这其中，矿物质，如：钙、磷、铁都属难消化的物质。 除桃子外，在水果中杏、李、香蕉等都含有丰富的矿物质，多食会伤脾碍胃。 多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人，也不宜进食油腻煎炸(属大量大分子物质)不易消化的食物，应多食清淡及半流质食物，如：淮山粥、莲子粥等健脾食品。 |
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