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美国人养鸡奇招 |
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美国的养鸡业经历了一个阶梯式发展过程，在肉鸡和蛋鸡饲养上采用了一些新技术： 终身免疫法：当鸡蛋孵化到18天时，在蛋壳上随便选一个点，用醋酸软化后，把疫苗注射入胚胎，孵出的小鸡可基本终身免疫。 加喂糖水法：雏鸡孵化出来的15天内，在饮水中加入8%的蔗糖溶液，其死亡率可降低一半。 雏鸡剪冠法：小鸡出壳后24小时内尚未进食时，剪掉雌鸡鸡冠，不仅能节省饲料，还能避免成年后的各种冠伤；母鸡开产后产蛋率也可提高4%。 截翅育肥法：挑选2-20日龄的健壮雏鸡，在截翅前两小时停食、停水，并把鸡翅前后用线扎紧，以防流血过多，然后用消过毒的刀从关节处把翅膀截除，在伤口处敷上消炎粉或红汞。而后将鸡放在弱光、温暖、安静的地方，两天后可喂食供水，一周后放入鸡群。这种无翅鸡能量消耗少，生长快，胸肌肥嫩，大大提高了食用价值。 喂胆碱法：在饲料中添加0.05%的胆碱，产蛋率可提高，平均蛋重增加2.8g。 饲料加Mn法：在鸡饲料中添加20-25mg/kg的Mn，可使母鸡产硬壳蛋，而蛋壳的厚度并不增加。这种蛋的破碎率大为降低，便于贮存运输。 喂向日葵籽法：在蛋鸡的饲料中掺入8%的向日葵籽或10%的木头刨花粗粉，可使蛋黄中的胆固醇降低13%。 变换光照法：在母鸡产蛋的头一个月里将日周期改为28小时，并按12小时光照、16小时黑暗间隔变换光照，平均产蛋增加10%，且蛋壳坚固，很少产小蛋。 音乐养鸡法：在雏鸡孵化时播放雏鸡出壳时鸣叫的声音，能使小鸡出壳整齐一致，提高孵化率。在一昼夜间有规律地播放12小时令鸡兴奋的悦耳小夜曲，每播放1小时停歇1小时，连续7周。此法可使肉鸡日增重提高3%。蛋鸡产蛋率上升10%，还节省饲料。 |
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