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月子餐的宜与忌

 晨晨666 2012-06-28

月子餐的宜与忌

产后宜多喝汤 
  对。产后应多补充水分。不过,新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。你可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。 
  提醒:油汤最好要少喝,汤中的油多了,奶水中的脂肪量也会增加,新生儿的消化功能还不完备,奶中过多的脂肪有可能会使宝宝拉肚子。 
产后不能喝水 
  错。多喝水,是加强排毒一定要做到的功课,人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,当然废物的排出也必须透过水溶液才能有效排除,因此当人体水分喝得少的时候,代谢废物无法完全清除,所以积存在体内会有毒害身体细胞的影响。所以要在产后,一定要多增加水分的摄取。 
产后应忌生冷 
  对。从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等,从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。 
  提醒:一些凉拌的菜未经高温消毒,新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。一些寒性的水果,如西瓜、梨等不宜多食,对于某些脾胃虚弱者,可能引起拉肚子。当然,在夏季可以少量食用,注意量不宜多。 
  产后不能吃蔬菜水果 
  这个观点是片面的。有些人以产后宜温为由,认为蔬菜大多为凉性的,产后应多吃荤菜、鸡蛋补充体力,不吃或少吃蔬菜。其实,大多蔬菜只要经过适当的烧煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的维生素,对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。蔬菜中的水分和纤维素,水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜,适当地吃水果。在天气炎热的夏天,适量地吃水果还能防止中暑。 
  提醒:对于体质较虚的人来说,宜少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的的菜肴。 
  产后忌吃辛辣温燥食物 
  对。因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇虚火上升,有可能会出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜清淡,尤其在产后57天之内,应以软饭、蛋汤等为主,不要吃过于油腻和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。 
产后要大补 
  这种观点是危险的。每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的,而不适当或过量的补充反而有害身体。产后如果恶露排出不畅,下腹隐痛的人,可以吃一些红糖,或是益母草煲汤,或是产复康之类的中药。如果没有这类情况,也可不吃,有些体质特别热的产妇,反正可能因吃了这类活血排淤的食物或药物,引起产后出血特别增加或是便秘的情况。 
  提醒:小心补伤!如果家中有进补的习惯,想将桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲入汤中也是可以的,但最好等产后恶露排出后,或颜色不再是鲜红色后再吃,否则可能引起活血,增加产后出血,俗称补伤。因为桂圆中含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,不利于产后淤血的排出。 
  最安全的补法是因人而异,进食中药或药食同源的补品最好是去看看中医,等中医切脉后再定进补的方案。
 

热量足够
  喂奶的产妇每天热量的供给量应为3100千卡,而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500700千卡,母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定。食物以100克可食部分为单位计算,切面约280千卡热量,米饭约117千卡热量,米粥约46千卡热量,鸡蛋约156千卡热量,牛肉约190千卡热量,猪肉约395千卡热量,猪肝约129千卡热量。 
营养丰富、成分均衡
  蛋白质含量应高于正常饮食的50%,我国营养学会推荐产妇每天蛋白质供给量为95克,充足、高质量的蛋白质才能保证母乳分泌充沛,使宝宝健康生长。鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝、鸡蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有丰富的蛋白质。南方盛产鸡、鸭、鱼、尤其是夏季,汤浓肉嫩的鸡或鸭汤最对产妇的胃口,并且价钱便宜。在北方,羊多为绵羊,绵羊肉炖汤味道鲜美且价格也不高,无疑是产妇的滋补食品。鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人体的最适宜,容易吸收,因而产妇要多吃牛奶冲鸡蛋。 
足够的水分和水果 
  母乳中70%-80%为水,使母乳分泌充足的要诀就在于水和蛋白质。如嫌白开水无味,水果一样可以补充水分,水果中的纤维素还可防治产妇的便秘,促进乳汁的分泌。 
一定的脂肪 
  脂类是婴儿大脑发育的必要物质,妈妈切勿以损害宝宝智力为代价来保持体型。产妇肥胖的原因主要是没有及时参加运动或吃得太多。 
足够的钙、铁、碘、锌和维生素 
  这些都是产妇不可缺少的。近年来老百姓已经认识到钙、铁和维生素的重要性,但忽略了碘和锌。调查发现,大多数产妇存在缺碘、缺锌。缺碘在农村尤其常见,从而导致婴儿“大脖子病”;缺锌使宝宝厌食,生长发育迟缓,甚至于智力减退。 
烹调合理 
  产妇的膳食要清淡,食品种类要丰富,经常变化花样,多做高营养的汤水,少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法。每天少食多餐,分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六顿,加餐可以是点心,或牛奶冲鸡蛋、荷包蛋。饭菜要做得细软,以便于消化吸收。北方城市烹调时喜欢用各式各样的调料,其实产妇饮食应避免加太多调料,仅用少许葱姜即可。盐也不可太多,口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。

 

                            坐月子的重要性

一、坐月子的重要性 
    
坐月子是女性健康的一个转折点,可以说,只要懂得把握坐月子改变体质的好机会,采用正确的坐月子方法,就有机会让女人越生越健康,越生越美丽。 
    
相反的,如果不用正确的方法好好坐月子,就有可能生了一胎老了十岁,生了一胎就变成欧巴桑的体型、欧巴桑的体力、骨质疏松、钙质流失,甚至会提早更年期! 
二、何谓坐好月子? 
    
坐月子既然那么重要,那什么样才叫〝把月子给做好呢〞?其实女性在怀孕期间,子宫撑大,内脏都被胎儿压迫变了型;一旦生产,子宫呈为真空状态,内脏因不再受压迫而产生松s垮的状态,此时内脏有拼命的要收缩回原来样子的本能;若能够在这个时候用正确坐月子的方法助内脏一臂之力,就有机会让内脏迅速的恢复到原来的弹性、高度﹝也就是位置﹞、及功能,这样就是体质改变;而因为体质改变了,就有可能将原来身体的症状减轻甚至是消除,进而达到脱胎换骨的目的!而在外观上首先就是要把撑大的肚子及增加的体重恢复到原状,这样月子就是做好了。 
三、月子没坐好会如何? 
    
坐月子期间因错误的饮食及生活方式,会破坏全身细胞和内脏收缩回来的本能,而造成内分泌、荷尔蒙严重失调以及内脏下垂,而内脏下垂就是所有妇女病的根源。产妇若在坐月子期间造成内脏下垂体型,内脏运作即不活泼且会产生胀气,除了会压迫神经产生腰酸背痛外,日积月累还会从最弱的器官开始产生症状,例如:生理不顺、内分泌失调、溃疡、肿瘤、体力及记忆力减退、眼睛疲劳、黑斑、掉发及皱纹等未老先衰的症状。 
    
所以产妇若是没将月子坐好,便有可能生了一胎即老了10岁,体型也有可能因生了一胎而变成欧巴桑的身材,女性朋友们,不可不慎! 
四、月子坐的好会如何? 
    
坐月子虽然不能直接治疗任何症状,也不能减肥,但的确有机会因方法用对,而改善体质,让细胞及内脏重新生长,恢复活泼及弹性,原本身体上的一些疾病,也可能随之减轻或消除,同时将偏差的体型逐渐恢复成正常体型。 
    
了解了坐月子的重要性,女性朋友不妨把握此改变体质的大好时机,将生理不顺、内分泌失调、过敏、气喘、溃疡、手脚冰冷、身体怕冷、黑斑、皱纹、掉头发、腰酸背痛、便秘、容易疲劳、肥胖或体重过轻等症状,一一改善。 
    
当然,原本体质就不错的女性朋友,如果也能利用正确的方法,将月子坐好,那么自然能让怀孕时撑大的肚皮消回去(但肚皮表层断裂及松垮,则需约6个月的时间才会慢慢恢复);且体力也能恢复未怀孕前的活泼强健,同时让自己更美丽健康!

 

产后症状和饮食建议

1、水肿 
    
产后细胞器官松弛,气血虚、血循差,皮下组织水分代谢不良引起。仙杜康:含薏仁,利水消肿、加速水分排出。 
2
、胀气 
    
肠胃功能未恢复正常,肠蠕动慢,食物在肠道过度发酵产气引起。仙杜康:含乳酸菌、山楂,帮助消化吸收,改善脾胃功能。 
3
、腰酸背痛 
    
孕期钙质摄取不足、骨钙流失,产后骨骼松弛尚未恢复引起。
妇宝:天然珍珠钙,缓解腰酸、预防骨质疏松症。养要康:杜仲、甲壳素、软骨素,强化筋骨、缓解酸痛不适。 
4
、手脚冰冷 
    
产后气血不足、荷尔蒙失调,末稍循环差引起手脚冰冷、畏寒等症状。妇宝:含大豆异黄酮、益母草等,可调理内分泌、活络气血。

第一、坐月子的饮食方式要正角(60% 
  特别提醒准妈妈,坐月子期间吃跟喝的食物内容与制作方式跟一般期间的饮食完全不同。根据『广和』多年的经验,这个部分在『坐月子要项评分表』里面,分数占60分,是坐月子的三大要领中,最重要的一项。换句话说,即使妳花了很多的钱请人帮妳带孩子,甚至到专业的坐月子中心去坐月子,只要再饮食方面没有好好遵守的话,坐月子的效果能然会非常不理想,由此可知坐月子期间饮食的重要性。 
第二、坐月子的生活方式要正确(20% 
  坐月子期间需要遵守正确的生活守则,比如说:坐月子期间不能洗头,就请一定遵守30天不洗头,但要用正确的方法来清洁头皮,否则容易堵塞头皮毛细孔而产生不好的作用,又比如:坐月子期间的室温需维持在25-28度之间,所以夏天坐月子,就必须开空调,但却要注意不可以吹到风!所以一定要想办法将空调的风完全挡住,不可对着产妇吹,而且产妇须穿长裤、长袖、戴帽子、手套、围巾,并且穿袜子来挡风!千万不可道听涂说,不去真正完全了解正确的坐月子生活守则,结果苦了自己,月子一样做不好。 
第三、产妇要有充分安静的休养(20% 
  一般会影响到产妇安静休养的,就是刚出生的小贝比,所以要提醒准妈妈们,要在怀孕期间就先安排好产后坐月子30-40天,全职照顾小贝比的人手。 
  以上三点如果都能做到的话,不论妳在哪里坐月子,都一定能将月子做的很好,相反的,如果其中有一项或二项无法做到,就算花了再多的钱,比如说到月子中心,或者是请了再多的人手来帮忙坐月子,一样无法将月子做好。

 

坐月子的三大要领

 

第一、坐月子的饮食方式要正角(60% 
  特别提醒准妈妈,坐月子期间吃跟喝的食物内容与制作方式跟一般期间的饮食完全不同。根据『广和』多年的经验,这个部分在『坐月子要项评分表』里面,分数占60分,是坐月子的三大要领中,最重要的一项。换句话说,即使妳花了很多的钱请人帮妳带孩子,甚至到专业的坐月子中心去坐月子,只要再饮食方面没有好好遵守的话,坐月子的效果能然会非常不理想,由此可知坐月子期间饮食的重要性。 
第二、坐月子的生活方式要正确(20% 
  坐月子期间需要遵守正确的生活守则,比如说:坐月子期间不能洗头,就请一定遵守30天不洗头,但要用正确的方法来清洁头皮,否则容易堵塞头皮毛细孔而产生不好的作用,又比如:坐月子期间的室温需维持在25-28度之间,所以夏天坐月子,就必须开空调,但却要注意不可以吹到风!所以一定要想办法将空调的风完全挡住,不可对着产妇吹,而且产妇须穿长裤、长袖、戴帽子、手套、围巾,并且穿袜子来挡风!千万不可道听涂说,不去真正完全了解正确的坐月子生活守则,结果苦了自己,月子一样做不好。 
第三、产妇要有充分安静的休养(20% 
  一般会影响到产妇安静休养的,就是刚出生的小贝比,所以要提醒准妈妈们,要在怀孕期间就先安排好产后坐月子30-40天,全职照顾小贝比的人手。 
  以上三点如果都能做到的话,不论妳在哪里坐月子,都一定能将月子做的很好,相反的,如果其中有一项或二项无法做到,就算花了再多的钱,比如说到月子中心,或者是请了再多的人手来帮忙坐月子,一样无法将月子做好。

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