北宋黄庭坚在《幽芳亭》谓:“兰蕙出莳以沙石则茂,沃以汤茗则芳…。”此话有二层意思:1.古人已观察到无土栽培(沙石)比有土栽培的兰草长的茂盛;2.起码在北宋年间我国已有无土栽培兰草了,可见无土栽培兰草历史悠久。我们再从现代研究结果来看:
(1).兰根有呼吸功能,而且某些方面比兰叶还强,呼吸最强在根尖处(水晶头),兰根可以通过呼吸作用吸收氧气和二氧化碳,以供兰草之需,与其他植物不一样,兰根属于气生根,也叫气根植物。因此,兰草根的作用有:呼吸功能;吸收输送水分功能;吸收输送营养功能。
(2).兰根的最外层分布许多共生菌--兰菌,类似根瘤菌,属需氧菌,其代谢所产生的物质为兰根作为营养加以吸收,以及兰根本身的吞吃细胞可以吞吃兰菌加以消化,并从中获得营养。而兰菌也需要透气和氧气。
(3).兰草对二氧化碳中的碳固定是在根,而不是兰叶,这点非常重要。而碳又被兰草合成许多代谢物质来参与兰草整个生长,开花过程中。
基于上述三条理由,植料的透气性对于兰草至关重要。因此,兰草的无土栽培远比有土栽培强的多,兰草也壮的多,健康的多。