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老人健康生活的最佳食物

2012-06-30  zd山笑
 
老年人要生活得健康,最重要的一点是要吃得健康,老年人在选择食品方面有很多讲究,如果选择不慎重,会给老年人的身体带来很多不必要的麻烦。

老年人要生活得健康,最重要的一点是要吃得健康,老年人在选择食品方面有很多讲究,如果选择不慎重,会给老年人的身体带来很多不必要的麻烦。下面小编搜集了老年人健康生活的几大最佳食物,一起来看看吧。

 

老人健康生活的最佳食物-大众养生网

最佳水果

结果确认10种营养最佳水果,专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进行综合评定。依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜

 

最佳蔬菜

红薯是一种极不起眼的蔬菜。它既是维生素的富矿,又是抗癌能手。就抑癌作用而言,红薯高达94%居所有蔬菜之首;其次是芦笋、卷心菜、花菜、芹菜茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜

 

最佳肉食

鸭肉脂肪量虽不少于畜肉类(猪、牛、羊等)但其化学结构接近橄榄油,不只无害且有益于心脏。专家称鸡肉为“蛋白质的最佳来源”其脂肪量也比牛肉低得多。

 

最佳护脑食物

核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝肠等。这类食物有:菠菜韭菜南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜蒜苗、芹菜等蔬菜。

 

最佳汤食

除向人体提供大量优质养分,各种汤食中以鸡汤最优。还有医学效应。另外,鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊物质,有防治感冒一支气管炎的作用,尤其适宜于冬春季节饮用。

 

最佳食油

比较起来,油有动物油、植物油之分。后者为优,玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油如能与动物油按1比0.5-1比例调配食用更好。但是椰子油、棕榈油等虽属植物油,其所含不饱和脂肪酸与动物油差不多,可增加血浆胆固醇。

 

以上这些食物对老年人的身体都是比较健康的,而且有的食物还有一定的药效作用。专家提醒要根据自己的身体情况谨慎选择食物!

(责任编辑:红苕花)

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