瘦身减肥营养菜——酱爆杏鲍菇

[龙城美食] 瘦身减肥营养菜——酱爆杏鲍菇

发表于 2012-5-10 10:15:23

2012-5-10 10:15 上传

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材料：杏鲍菇、大蒜、海鲜酱、盐、生抽
做法：
1、杏鲍菇洗净焯水沥干并切小段
2、大蒜切段，蒜白蒜绿分开
3、锅中放适量油，爆香蒜白部分
4、放杏鲍菇，翻炒
5、放适量海鲜酱，一点点生抽提味
6、大火拌炒
7、根据咸淡，加适量盐，拌炒
8、盖上锅盖，焖下入味
9、打开锅盖大火拌炒收汁
10、撒蒜绿，出锅！！