分享

『老年养生』教老年人几招吃得好睡的香的方法

 zd山笑 2012-07-01


吃不下睡不着是老年人的常见情况,活动量少了,消化变差了,看着食物也没有年轻人那么有滋有味,食欲下降其实还和营养摄入情况有关

吃不下睡不着是老年人的常见情况,活动量少了,消化变差了,看着食物也没有年轻人那么有滋有味,食欲下降其实还和营养摄入情况有关,当身体缺少一些元素的时候也会抑制食欲,那么如何才能让老人的食欲大增呢?

改善营养摄入状况

有些老年人只吃清淡素食,不吃肉、鸡蛋、牛奶等,这种偏食习惯不符合人体对营养的需求,会使营养物质失去平衡,影响食欲。据报道,老年人普遍缺锌,而锌是构成味觉素和胃酶的重要成分,缺锌的早期表现往往是味觉减退。因此老年人要适当多吃含锌丰富的食品,如动物瘦肉、肝脏、豆类及牡蛎等。在饮食上要克服偏食习惯,最好荤素搭配,食物要多样化,既可以增进食欲又有益于健康。

恢复咀嚼功能

人到老年牙齿松动或者脱落,影响对食物的咀嚼,使味觉逐渐减退,从而不易产生食欲。因此,老年人应及早拔除病牙、朽牙和残根等,并在拔牙2~3个月后镶上假牙,以便恢复咀嚼功能。另外,老年人平时进食应该多咀嚼,因为咀嚼会增加唾液的分泌量,唾液可以增进味觉,而味觉又可以促进食欲。

改善口腔卫生

不清洁的口腔势必会影响食物的滋味。老年人应该养成每天刷牙的习惯,并刷一刷舌面,这样不仅可以增加味觉,还可以减少舌背部的微生物,对预防龋茜也有一定的帮助。

烹制饭菜要鲜美可口

在为老年人烹制饭菜的时候,除了要注意软、烂以外,还要尽量鲜美可口,适当加入一些调味品,或者吃的时候加入一些相宜的作料,来刺激味觉,但是千万不能过多地加入糖和盐,而最好用糖和盐的替代品,这样既可以增加其对食物的兴趣,又不至于摄入过多的盐和糖。

老年人吃的香睡得着是子女的心愿,那么日常老人就开始按照小编介绍的方法来试试吧。

(责任编辑:红苕花)

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多