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| 文/本报见习记者 穆静 本报记者 马云云 片/本报记者 王媛 近日,《济南市商业街建设和提升规划(2011-2020)公示稿》发布。规划中提出,到2015年,完成泉城路商业街及芙蓉街历史文化民俗风情街的提升,并将泉乐坊列入大力发展型商业街备选表。 作为目前济南最核心的商业区域,泉城路片区的提升改造必然会对济南的整体商业发展水平和市民生活带来一定影响。而记者近日对泉城路、芙蓉街、泉乐坊等特色商业街进行走访发现,其在发展过程中仍然面临种种症结。 泉城路>> 经营业态有待丰富 配套设施还需完善 泉城路作为济南的“金街”,这里的任何风吹草动都牵动着济南人的心。近年来,随着恒隆广场等大型商业机构的入驻,泉城路整体档次得以大幅提升。但记者走访发现,目前泉城路两侧业态仍较为单一,有待进一步丰富,这也是泉城路整体提升的重要内容之一。 27日上午,泉城路两侧的部分运动品店、服装连锁店里客流不断。但记者注意到,有的专卖店相隔不到100米就有两家相同的店铺。在泉城路北侧,某运动品牌的两家店离得很近,售货员告诉记者,两家店铺属于同一老板,至于为什么离得这么近,售货员也说不出原因。 “这里业态需要调整,需要更丰富。”历下区商务局网点建设科相关负责人说,泉城路上同类小门头房多,尤其是北侧,有的品牌甚至有四五家,不利于竞争,也减少了可供选择的余地。山东大学管理学院旅游管理系主任王德刚也表示,目前泉城路的商品以日常生活用品为主,所以吸引的主要是当地居民,对外地游客的吸引力不大。泉城路管委会副主任戚林波则认为,泉城路除了家电、恒隆、贵和等高档消费场所外,还应该有一些小店,“原来泉城路从针头线脑到高档用品都能买到,现在也应该有这种小店,不要多,有两三家就行,作为点缀。” 据悉,目前泉城路正在积极申报国家著名商业街区。对此,戚林波表示,泉城路配套设施还不足,急需完善。历下区商务局相关负责人也表示,接下来将对泉城路进行服务方面的提升,比如增加便民服务室,提供打气筒、急救药品等,“还可以提供指引图,方便市民购物娱乐。” 芙蓉街>> 餐饮业聚集带来困扰 老街巷转型成难题 在济南,很多人来芙蓉街就是冲着小吃来的,芙蓉街也几乎成为“小吃一条街”。然而,餐饮业给这条老街巷带来的困扰已不可回避,比如食品卫生、环境卫生、消防隐患等等。相关主管部门也在有意识地将这里转型,芙蓉街上逐渐出现了一些销售特色民俗产品的店铺。 然而,以餐饮业为主的经营业态始终没有得到扭转。27日,记者粗略数了一下,芙蓉街主干道上有餐饮店铺100家左右,且多以中低端的烤串店、小吃店为主,山东特产、特色饰品店铺只有近20家,且多集中在较偏僻的北部。而在这些销售特色产品的店铺中,经营的也多是做工较粗的饰品,做工精致的店铺仅有不到5家。 由于没有形成聚集效应,与南头红火的餐饮业相比,位于芙蓉街北头的民俗商品店铺生意显得有些冷清。据一家粗布饰品店售货员说,十几元的小饰品卖得比较好,但上百元的大件则不太好卖。 对芙蓉街的定位,一个广为认可的说法是,应该以销售民俗文化、旅游产品为主,以凸显老济南风情。但一位业内人士透露,芙蓉街房屋小,适合小型业态发展,而且周边商场多、学生游客多,小吃在这里生意红火也在情理之中。正是因为如此,芙蓉街想提升档次确有矛盾,“一步到位很难”。 泉乐坊>> 人气不旺生意难做 业态定位存在问题 与芙蓉街的热闹火爆相比,相隔只有数百米远的泉乐坊显得格外冷清。虽已开业数年,但这里的生意一直不瘟不火,不少店铺甚至已经关门。记者粗略数了一下,泉乐坊一层有约60家店铺,其中近20家店铺关着门。不少正在营业的店主也告诉记者,生意并不是很好做。 “一天没有一个顾客也很正常。”在泉乐坊二楼一家瓷器饰品店,售货员告诉记者,平时泉乐坊人气不是很旺,到了周末人才会稍微多一些。一家服装店的售货员说,店里稍微能盈利,而周围的几家店,每隔半年或一年就会换一拨店主。 “这里挺有小资情调,但没有特别的特色,如果改成酒吧一条街,可能特色更清晰。”正在逛街的杨先生建议道。“泉乐坊硬件非常好,小园林式的结构,很有特色,这种街景文化在北方很少见。”历下区商务局有关人士认为,这里人气之所以不旺,主要是在业态定位上有问题,缺乏全面统筹。 泉乐坊开发商济南汇泉新世界置业有限公司相关负责人介绍,由于泉乐坊的店铺已经卖给了个人,所以现在他们很难对泉乐坊的业态进行统一管理。该负责人表示,交通、环境等因素也阻碍了泉乐坊的发展。“目前舜井街还没有开通,而且世茂、百花洲片区都在动工,环境比较嘈杂,不少游客会避而远之。此外,从客观上说,商业街都有3到5年的涵养期,要经过几轮的店铺淘汰,才能最终稳定下来。” |
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