“残酒”的妙用
夏天到了,喝啤酒的人多了,出外宴请聚会的机会也多了,你也许不知道,应酬过后的残洒,还有很多用处呢。 白酒的用处很多,我家端午吃的咸鸭蛋都是拿白酒做的。 在制作咸鸭蛋的时候,把鸭蛋在白酒里 “滚”一遍,然后再沾满食盐,存放一段时间就可以食用。 “这样做出来的鸭蛋,熟得快,而且也算是白酒的‘废物利用’。 ” 酱油中加点白酒,可以防霉。夏季没吃完的香肠可以用白酒来保存。 对于有经验的家庭主妇来说,酒是很好的烹调料理。烧制鱼虾的时候,放一点啤酒,可以除腥。在炒黄豆芽时,锅中先放少量的黄酒,然后再放盐,这样可以除去黄豆芽的腥味。 出去旅行,用水壶带水,容易有一股铁锈味。如果水壶装了红葡萄酒,再装水,水锈味就消失了。 夏天到了,家家户户都喜欢喝啤酒解暑。用多余的啤酒洗头,这种办法对头皮没什么损伤,而且洗后会感到舒适,头发的光泽度、坚硬性、梳感性都很好。 夏天天气热,脚很容易出汗,容易臭脚。在新买的胶鞋、球鞋中喷入白酒,喷至海绵垫不能吸收为止,晾干后再穿,将会杜绝脚臭。 |
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