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深秋预防感冒的6种食物

 张进乐斋 2012-07-06

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  1、薯类做主食

  用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。记得不要吃油炸的薯类食品,可以用蒸煮炖的方法加热。

  2、酸奶提高免疫力

  优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,每天喝2至3小杯酸奶即可,最好选择新鲜上架的原味酸奶。

  3、深色水果补充维生素

  水果是很好的补充多种维生素的选择,花青素对激发免疫系统的活力很有效。应经常选择富含维生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。水果每天吃半斤到一斤之间即可,尽量选择应季的品种比较好。

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