|
4、深绿橙黄蔬菜增加维A 橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成，以及高某些免疫指标。 5、鸡蛋豆类补充优质蛋白 蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。补充蛋白质“适量”同样重要，过多摄入，也会损害机体免疫力。 6、补锌可选谷物海产品 在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，调节内分泌。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。 |
|
|
