【生活百科】慎食反季节性水果
来源:网络 快乐黎藜 收藏时间:2012-07-06
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购买反季节性水果要谨慎
一位多年从事水果生意的水果商告訴記者,很多非季水果都是用一些化学物质催熟、保鮮的,在这个过程中,一些反季水果非而成了“问题水果”。
四种常見的问题水果,消費者注意不要误食:
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草莓:中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生長期变短,顏色也新鮮了,但果味却变淡了。
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香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
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西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜帶毒。这种西瓜皮上的条纹不均勻,切开瓜瓤特別鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。
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葡萄:一些不法商販和果农使用催熟剂———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释,將沒有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。
这位水果商告诫消費者,如果可能最好少买非季水果,应当多买时令水果。 |
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[附:芒果的选购]
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