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编者按：夏天养生，专家推荐要多吃一红一绿，红色的大枣强心补脾，绿色的海藻清热通便，还能补充夏天出汗丢失的各种矿物质。同时提醒我们，现在果蔬表面的农药残留以及细菌和激素问题着我们，推荐大家使用果蔬清洗剂，最好是天然的，含有水素钙的，这样的清洗剂才能更好地去农药残留、细菌及激素，保证我们食之安心。 夏天大枣蒸着吃，搭点百合不上火 很多人爱吃大枣，但就只有一个吃法，却又吃不了几个，胃就不舒服了。而且，枣是偏热性的，吃了容易上火。 专家推荐：夏天吃枣，搭配点百合、绿豆一起蒸着吃，祛除枣的热性，就不怕上火了。对肠胃不好认来讲，枣皮太硬且不好消化，蒸熟后的纤维软化，就不会刺激肠道了。 绿藻凉拌很鲜美，辅助降脂又排毒 多吃菇澡，长寿不老。一天要有一菇，最好也有一把藻。 海带、裙带菜都是“海中蔬菜”几乎都是凉性的，具有清热、生津、通便作用，而且富含膳食纤维，可做瘦身食物，夏天不防多吃点。 我们买到的藻类一般都是干货，先用有天然果蔬清洗剂的温水泡，变软后用清洗一到两遍，再用开水焯两三分钟。凉拌海藻很脆爽，味道也很鲜美。
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