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好處
無花果夏天開花，秋天結果。
無花果並非無花，果實內似種子的便包含了雌蕊和雄蕊。果肉無核，味道香甜，既可鮮吃，亦可當乾果，製果酒及果醬。
無花果的根、莖及葉皆可入藥，用於治療便秘、咽喉腫痛、腸道感染等皆有功效。當中更含有多種抗癌成分，有助提高人體免疫力。
野生的無花果體積較小，種植的果實較大，兩者皆呈紫黑色。
基於無花果生長能力很強，不論沙土、微酸性或鹽鹼性的土地也可種植，其繁殖容易，結果早，蟲害不嚴重，因此售價便宜。
當零食得唔得?
無花果亦非只有乾品，新鮮摘下來可當水果吃。只是香港距離無花果產地太遠，大家無此口福而已。
無花果別名文冠果、奶漿果、文仙果，根據藥書所載，它用途甚多。《滇南本草》謂它「主清利咽喉，開胸膈，清痰化滯。」《本草補遺》指它「五痔腫痛、煎湯頻薰洗之，取效。」 本地人每逢煮湯必加數枚無花果，這做其實十分有飲食智慧。根據研究，無花果可加速傷口復原，對於消化道潰瘍頗有療效。此外，無花果含豐富抗氧化物，具有抗衰老的作用。 民間驗方亦常用無花果，無花果鮮吃，可醫痔瘡出血。大腸癌患者用此方也有輔助醫療作用，因為無花果所含的果膠和纖維，遇水會膨脹，能吸附腸道內的有毒物質。 無病無痛的人吃之，亦有排毒的保健作用。 與蘋果相類似的是，無花果也有雙向調節腸胃之效，脾虛泄瀉的人吃之，可以止瀉，相反，便秘的人吃它，則能潤腸通便。鮮果或乾品一樣奏效。 將無花果焙乾磨粉，時常服用，有助胃潰瘍癒合。不僅如此，果肉更含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼等多種人體必需礦物質和微量元素。 功效及用途： 1. 含胡蘿蔔素、鐵、鉀、纖維素的一個極佳來源。 2. 含抗癌性植物化學因子，是抗癌藥劑苯甲醛的豐富來源。 3. 它還含有治療功用的梅、類黃酮和無花果蛋白梅，這種梅可通過 軟化蛋白質食物來幫助消化。 4. 殺菌、治蛔蟲、腸道寄生蟲、痔瘡， 5. 幫助消化，補血，補充體力， 6. 有機無花果含更高營養，尤其是纖維素，非有機含大量農藥。 7. 新鮮和乾的無花果，以及無花果糖漿，是極佳的輕瀉劑。 （另參乾果的益處） |
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