警惕八大家常菜可能威胁你的健康

 

 

导读：俗话说“民以食为天”，吃依然是我们生活中的头等大事。但是你知道吗?有一些我们平日里最常吃的家常菜居然都是不健康的。看完别害怕，这是真的。

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1、五香茶叶蛋（茶叶＋鸡蛋）

浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。

2、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。

3、红白萝卜木耳汤（白萝卜＋木耳）

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。#p#副标题#e#

警惕八大家常菜可能威胁你的健康

4、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）

芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

5、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

6、黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。#p#副标题#e#

警惕八大家常菜可能威胁你的健康

7、青椒牛肝（牛肝＋含维C的食物）

因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。

8、红豆冬瓜鲫鱼汤（鲫鱼＋冬瓜）

鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。