我经常做吃的东西,但如果是常见的东西或者只是个菜肴,便不会发日志. 发了日志的东西都是我一直想吃到却由于某种原因不容易买到和找到的东西.这次咱说说"炼乳". "炼乳"这个东西我一直都在找, 我知道德语是Kondonsmilch,英语和法语我不知道. 在洛桑我是真没见过这个. 为什么想找个呢,因为这边经常买到那种没有味道的面包, 蘸果酱吃太乏味了. 这个东西我在中国其实也很少吃, 只在一个场合吃,那就也是蘸馒头. 中国有一道菜我忘记名字了,就是那种白色的奶馒头,还有炸成金黄色的奶馒头放在一个盘子里, 然后旁边放上炼乳,蘸着吃----- 可好吃了! 我一直好奇为什么叫"炼乳","炼"字何来,今天我这么一做,就晓得"炼"的来历了. 用一句话说, "非千锤百炼不成乳"啊.
工具/原料
步骤/方法
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