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一家概念书店的文化“切片”解析

 苏迷 2012-07-13
暖暖的阳光洒在桌上,投射出好看的光影,在空气中弥漫的浅淡咖啡香里,“天空之城”的文化“切片”也随着清晰起来。

面对城市日新月异的变化,毛淑华需要不断修改她的手绘苏州地图。

    接连几天的阴霾湿冷过后,苏城的太阳终于露头。

    昨日午后,记者来到平江路上的一间名为“猫的天空之城”的概念书店。

    推开别致的门,跨过略高的门槛,映入眼帘的是一幅令人沉醉的静谧画卷:梨黄的木质桌椅、层层雅书砌成的吧台、摆放有致的书籍和明信片、书架角落悬挂的可爱挂饰、一面“寄给未来”的明信片墙和三三两两散坐着或沉思或抚卷的人。

    店主毛淑华有着与小店一样干净亲和的气质。暖暖的阳光洒在桌上,投射出好看的光影,在空气中弥漫的浅淡咖啡香里,“天空之城”的文化“切片”也随着清晰起来。

    一张手绘地图 开启创业梦想

    手绘地图是“猫空”独一无二的产品,也是最初开启“猫空”创意的“钥匙”。毛淑华很喜欢旅游,身为“背包客”的他们夫妇俩每到一个地方总会千方百计地寻找一些不同于旅行社安排的特色路线,既能饱览自己DIY路线上的绚烂风景,也能更深入地了解当地的风土人情。而身居江南古城苏州的他们也会时常接待来自天南海北的驴友。

    于是,将苏州生活的点滴汇集成图,用最通俗易懂的指引图来诠释苏州,为苏州做一张手绘地图的想法,就在2007年的下半年萌生了,这一绘就是两年多。毛淑华说,手绘苏州的过程是很辛苦的。地图上面推荐的每一个地点都是毛淑华和丈夫亲自开车用GPS导航一米一米精确丈量的、每一家小吃也都是他们亲自品尝后才推荐给大家。

    刚开始地图是寄放在苏州当时的5家青年旅舍代卖的。甫一推出,就受到了驴友们的热烈追捧。毛淑华犯起了嘀咕:既然手绘苏州这么受欢迎,为什么不能自己开一家小店呢?于是,平江路上一条叫做“联萼坊”的弄堂里——第一家“猫空”诞生了。

    一墙明信片 成就经典创意

    在“猫的天空之城”里,有一面写满了温馨的“寄给未来”的墙,上面365个格子代表着365天,只要将明信片放入自己所需要投递的日期内,店主便会在指定的日期将人们对亲友的祝福、对未来的期许投递。这个奇妙创意来自于毛淑华夫妇的一次亲身经历。他们曾在一次去尼泊尔的旅途中,兴致勃勃地向家里投递了明信片,希望回家可以收到,却因为物流的原因,直到回家一个月后,那些明信片才姗姗来迟。当她阅读着自己当时写下的心灵感悟时,得到的是一种记忆被延展的满心欢喜。一个小小的无意之举在被捕捉的瞬间放大再放大,变成了“猫空”的特色产业,得到了广大“猫迷”的喜爱。

    从最初的10余种到后来的100余种,再到今天色彩纷呈、风格各异的300余种,不是没有过困难和挑战。但即便最艰难的时候,她也没有想过放弃。正如毛淑华所说,浓郁的苏州风情、独一无二的手工设计就是“猫空”的灵魂。所幸,艺术家和“猫迷”们给了他们最大的支持:苏大艺术学院的李超德、黄晖老师慷慨提供自己的作品给“猫空”无偿使用,“猫迷”们也积极踊跃投稿支援。

    一堵有着365个格子的墙上,插满了“寄给未来”的明信片,轻松的环境营造了一个时尚的文化概念。  记者 姚永强 摄

    一杯奶茶 彰显经营理念

    香浓的奶茶也是“猫空”招徕顾客的制胜法宝。丝滑香醇的奶茶盛放在或胖或瘦的瓷杯里,许是盈盈一握,许是满满一掌,低头啜饮,抬眉浅笑,号称 “苏州最好喝的奶茶”于简单中还原了生活最本真的姿态。“店的大小不重要,品质才是最重要的”,毛淑华如是说。店里的每一杯奶茶都是精选斯里兰卡的红茶和马来西亚的淡奶,用最传统的手法制作的。当你认真去做时,得到的就是美好,正如生活最本来的面貌。

    咖啡、冰沙、花茶等30余种饮品全部尽心,店里的每一个细节无不竭力。一杯奶茶传递的也是整个“猫空”对文化的经营理念和卓越追求,小细节大经营,也许正是“猫空”不断发展壮大的深层原因。

    九家连锁店 打造“天空之城”

    2010年成为了“猫空”爆炸性发展的一年。吴江同里、上海福州路、上海延安路、上海七宝镇、上海朱家角镇、浙江西塘镇、无锡……7家分店相继开业,加上原本设于平江路与山塘街的2家,9家分店让“猫空”不再是弄堂里那一个40平方米的普通小店,而变成了古城创意文化产业率先垂范的先行者之一。 “猫迷”群也在网上不断壮大,甚至还有心急的“猫迷”在自己所在的城市里早早地为“猫空”选好了址布起了局,静待入驻。

    面对蓬勃发展的“猫空”,毛淑华坦言自己一开始并没有想到这么多,只是想用心地走好每一步。而作为一个新兴的文化创意产业,在下一步的发展中也是既有优势也有瓶颈。喜的是,正是因为之前一直坚持的品牌化和原创性,“猫空”的知名度越来越大,也拥有了一批固定的客户群,提高了抗风险能力,初步实现了良性循环。忧的是,作为一个快速成长的范例,随着产业的不断发展和经营区域的扩大,产品开发和产业管理成为了摆在他们面前的新问题,也是下一阶段需要重点解决的课题。

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