美食一定要美酒来配！(组图)(第8页)

◆玩转时尚：香槟搭配日本料理 ◆

美食和葡萄酒的完美搭配是一件足以值得庆祝，罕见的佳事。幻想一下，来一口棒棒的寿司或伴着刺激你神经的芥末的生鱼片，再配上层次分明的香槟，那种满足感是不言而喻的。这样的过程是你真的情愿花时间去享受。一般规则，爽脆的香槟是种良好的催化剂，夸大了海鲜固有的新鲜肉质。成千上万个急切的攻击寿司一粒粒米饭，继而产生如丝绵般感受。

◆ Grande Dame香槟贵妇

精致，口感活泼浓郁，搭配芥末大菱鲆鱼。

◆ ug Clos du Mensil

口感扎实，泡泡激烈，海胆刺身是最佳搭档。

◆ Perignon唐培里侬

复杂，如婴儿皮肤般丝滑。作为催化剂，能与寿司米饭和紫菜海带完美互动。

◆ ug库克

一款特殊的香槟，鲑鱼或软壳蟹能够很好地挑动你的味蕾。