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养猪管理技术

 雨霧山庄 2012-07-24
养猪管理技术
文章来源:云南省昆明东川区 发布人:县区管理员
发布时间:2009-8-4 16:05:51
养猪管理技术
 
   

一、猪种及改良配种

我区母猪以本地乌金猪为主。

公猪为引进的国外优良瘦肉型品种,主要有长白、大约克、杜洛克、皮特兰四个优良品种。

优良的瘦肉型种公猪和我区本地母猪进行杂交改良,所产的杂交猪能集中父母双方的优点,表现出适应性强、生长发育快、瘦肉率高。我们利用这一杂交优势,在养猪生产中可获得较高的经济效益。

在改良配种过程中,要改掉乱交乱配的旧习惯,不能用双月公猪进行配种(公猪年龄以8月龄为宜);不能用杂交公猪配种;不能近亲交配。

进行经济杂交,母本要选择发育良好、有效奶头6对以上的个体。初配年龄不早于8月龄,配种方式以人工授精为主、本交为辅。采用人工授精配种,注意掌握以下几个技术关键:

1、选择适合当地条件的优良种公猪。

2、采精时间以上午6—7点为宜,采下的精液经过严格检验合格后,经稀释方可使用。稀释液要现配现用。尽管稀释后的精液可保存72小时(3天),但最好是当天采,当天用。输入精液温度要求是35—38℃。

3、掌握输精适宜期,应做到“三看”:一看时间,一般发情后2—3天适配,发情期为5天的,发情后3—4天适配,初配母猪可推迟一天;二看母猪表现:母猪接受爬跨,站立不动,触摸臀部时,股部朝触摸部位移动,眼泪到眼角与嘴角之间不再往下流;三看阴部:发情前期,阴户潮红肿胀,2—3天后阴户淡红或紫红,肿胀消退,显露皱纹,流出浓稠粘液,此时输精,受胎率高。

4、输精方法:让母猪自然站稳,输精管前端涂上精液做润滑剂,将输精管轻轻插入母猪阴户,边捻转边抽送,待插入进30厘米左右,感到插不进时,稍稍向外退出一点,即开始压送输精,一般约2—5分钟输完,不宜太快。输精完毕,慢慢抽出输精管,按压母猪背腰部,防止因母猪走动,引起精液外流。

二、饲料与饲喂方式:

饲料是养猪的物质基础,要养好猪,首先要有好的饲料,在有饲料的基础上,还要懂得如何合理使用,了解饲料里有什么养份,各种养份在猪生长中所起的作用,这样才能使猪吃了饲料肯长、肯肥、快出栏。

饲料原料根据营养成份的特点,可分为以下几类:

1、能量饲料:玉米、小麦、大麦、荞子等谷实饲料,红薯、洋芋、木薯、芭蕉芋等块根块茎饲料,麦麸、细米糠等糠麸饲料。

2、蛋白质饲料:各种豆类、饼粕、嫩树叶糠、鱼粉、血粉等。

3、粗饲料:蚕豆糠、混合米糠、草糠、红薯糠等。

4、矿物质补充料:骨粉、贝粉、蛋壳粉、石粉、食盐等。

5、饲料添加剂:补充必需微量元素、必须氨基酸、各种维生素等。

不同的饲料原料所含的营养成份各不相同,单一的饲料不能满足猪的营养需要。我们只有根据不同猪只、不同生长阶段对营养的需要特点,选择多种饲料原料配合起来,才能满足猪的营养需要,使猪生长快、生产性能高、经济效益好。

把几种不同的饲料科学合理地配合在一起,就称为配合饲料。配合饲料营养全面、可以提高饲料利用率和缩短饲养周期,最大限度地节约饲料,降低饲养成本,增加农户收入。

农户喂猪的饲料归结起来,有配合饲料(全价饲料)、浓缩料、饲料添加剂等几大类。农户可根据自己实际情况,分别选择使用上述饲料喂猪,对养猪大户和经济条件较好的农户,可购买全价饲料喂猪,对资金有困难、不能购买全价饲料喂猪的农户,可用自产的玉米、麦子、豆类、糠等与鱼粉、豆粕、骨粉、贝粉、生长素等配成自制配合饲料饲喂。

现列举生长育肥猪饲料配方如下(供用户参考):

前期配方(体重20—50千克)

玉米56%、蚕豆10%、黄豆2.5%、细米糠19.7%、菜枯2%、鱼粉7.3%、骨粉1%、贝粉1%、添加剂0.2%、多维素0.005%、食盐0.3%。

后期配方:(体重50—90千克)

玉米53.6%、蚕豆3%、细米糠20%、麦麸9%、蚕豆叶糠4%、菜枯4%、鱼粉5%、骨粉1.1%、添加剂0.2%、多维素0.005%、食盐0.3%。

一些农户喂单一料、节节料、即有啥喂啥、大春上场喂玉米、小春上场喂蚕豆,这样既浪费饲料,增重效果也差。其实,粮食越不充足、越需要推广配合饲料,这样才能节约粮食。

大多数农户特别是二半山区、高山区广大农户,可购买浓缩料搭配自产的玉米、麦子、糠麸、洋芋、红薯等饲喂,避免用单一料喂猪,造成饲料浪费。

农户买回浓缩料后,只需按说明配入谷物糠麸等能量饲料,即可喂猪。浓缩料与块根块茎饲料的搭配使用,可参照以下比例:

猪体重15—90千克

浓缩料∶鲜洋芋       1∶9—12

浓缩料∶鲜红薯       1∶7—10

浓缩料∶鲜木薯(去皮)  1∶5—8

配合饲料、浓缩料、饲料添加剂、青饲料、青贮饲料要生喂,豆类、薯类(红薯、洋芋)要煮熟后饲喂。

东川区烤酒主要是用玉米、玉米经过发酵制酒,淀粉已被分解,酒糟中余下的主要是蛋白质、粗纤维、矿物质,可以直接与配合饲料搭配饲喂,而不宜与浓缩料搭配饲喂或单独饲喂。每1千克配合饲料可搭配鲜酒糟3.2千克。

三、母猪的饲养管理

母猪是发展养猪生产的基础,母猪生产包括良种选育、配种、妊娠、分娩、哺乳、育成等环节,技术性较强。我区母猪的饲养目标是达到“三高”:即高受胎、高产仔、高育成。母猪年产仔猪2窝,年提供断奶仔猪16头以上。

母猪初配年龄和体重:本地母猪在8月龄时体重达50—60公斤,培育品种或杂交母猪在10月龄,体重80—100公斤配种较好。

母猪配种以人工授精为主,本交为辅。母猪配种后20多天不再出现发情,即认为基本配准,母猪配种怀孕后,要做好饲养管理工作,怀孕早期要喂给优质配合饲料,保持圈舍清洁、干燥,注意防滑。

饲料标准:依据“低妊娠、高泌乳”的原则,主要于哺乳期集中投料和优饲。

饲料精、青、粗、副搭配:母猪可以利用较多糠麸类、糟渣类副料和青饲料饲喂,特别是青料,必须保证全年轮供不断,多喂青料,不仅可以节省配合料,还可以起到提高受胎率和产仔数的作用,妊娠期以副料和青料为主,适当搭配配合料,哺乳期则应以配合料为主,多搭配青料、适当搭配副料。

圈舍:改垫圈积肥旧式圈为圈外积肥卫生圈,圈舍保持清洁、干燥、通气、明亮,并设护仔保温补饲栏、自动饮水器。

妊娠母猪预产期推算方法:用配种的月份加4,日期减6。

母猪的泌乳规律:产后泌乳量处于增长趋势,到仔猪21日龄左右达到高峰,以后逐渐下降。由此可见仔猪产后21日前的营养主要由母乳供给,在这时期哺乳母猪要尽可能提高能量的摄入量。

饲料配方例举:

妊娠期:玉米40%、蚕豆4%、细糠和麦麸22%、蚕豆糠25%、菜籽饼2.8%、豆饼4%、骨粉1%、贝粉0.6%,食盐0.4%,生长素1%。

哺乳期:玉米43%、蚕豆8%、黄豆3%、细糠和麦麸26.7%,蚕豆糠10%、菜籽饼3%、豆饼4%、骨粉1%、贝粉0.6%、食盐0.5%,生长素1%。

四、仔猪培育

养好仔猪,主要是减少死亡率,提高成活率,提高断奶重,育成健壮的仔猪。

(一)新生仔猪护理

1、仔猪产下后,用干净毛巾擦净口、鼻粘液和全身,脐带停止波动时在距腹部三指宽处剪断,用5%碘酒消毒,仔猪此时行动不灵活,抗病力差,要尽早吃到初乳(产后一周内分泌的乳汁),以获得免疫能力,最晚不超过2小时。

2、固定奶头:产后3天内,人工辅助仔猪固定奶头,把大的、强的、会抢奶头的仔猪固定在后部奶头,弱小的仔猪固定在前面的奶头。

3、做好“五防”工作:防压、防冻、防咬、防贫血(于产后2—3天注射农业部推荐的富铁力1毫升)、防下痢(初生未吃初乳前,喂给“痢净”0.5—1克/头,7日龄再喂一次)。

(二)哺育期饲养(初生至42日龄断奶)

1、诱食:仔猪8日龄起,用乳猪料或炒香的豌豆、玉米、小麦诱食,至14日龄前教会仔猪采食。

2、补饲:15日龄起进入正常补饲,日喂乳猪料4次,青料2次,喂量每头每天以颗粒料60—80克开始,逐日增加,到42日龄断奶时,每天每头喂料达350—400克。

(三)保育期饲养(42日龄至70日龄)

仔猪断奶后,母仔分开饲养,喂给仔猪料至70日龄,牵走母猪,仔猪留原圈饲养,日喂4次,生料饲喂。

凡不留作后备种猪用的仔猪,于35日龄阉割。断奶时注射猪瘟疫苗,49日龄和56日龄分别注射仔猪副伤寒菌苗各一次。70至90日龄之间,进行驱虫一次。

五、育肥猪的管理

仔猪自70日龄保育期结束至出栏屠宰为生长育肥猪,生长育肥猪须采用直线育肥的方式进行育肥,饲喂配合饲料,总的原则是敞开饲喂,让猪吃饱,采食量越多越有利,每天喂2—3次,每次以既吃饱又不剩余为好。喂干湿料,保证全天供给充足饮水。

饲料生喂:传统习惯养肥猪是把饲料煮熟饲喂,以为熟食可以使猪长得快。其实只有少数饲料,如豆类、洋芋等熟喂比生喂好。多数饲料经过煮熟反而会使饲料中维生素遭到破坏,降低饲喂效果。广大农村习惯把青料焖煮,这样不仅造成营养损失,还容易引起猪的亚硝酸盐中毒。

饲料生喂可避免对营养物质的破坏,提高饲料利用率;节省燃料,减少了对森林的砍伐,有利于保护森林和生态环境;可节省养猪劳动量。

生喂饲料要注意给猪驱虫,特别是2—4月龄小猪。

育肥猪体重达100千克左右为适宜屠宰期,此时屠宰,可使料肉比、日增重、经济效益和瘦肉率四个指标兼顾。

六、圈舍改造

猪圈是养猪的先决条件,农户要因地制宜地建盖卫生圈,有条件的农户应建“三结合(猪舍、厕所、沼气池)”卫生圈,圈内保持干燥、通风、具备保温、透光性能,设有食槽、水槽、猪床,便于管理、防疫,做到圈外积肥。按公、母、生长育肥猪分开饲养,公、母猪应一猪一圈,母猪圈内设有护仔栏、自动饮水器、红外灯。

七、疫病防治

农户饲养的猪,实行猪瘟免疫程序,同时开展猪肺疫、猪丹毒、链球菌等疫病的计划免疫,适时驱虫,一旦发生疫病,要立即报告村、乡兽医部门,请兽医诊治,采取综合防制措施,减少生猪发病死亡数。

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