咬得菜根，百事可成
唐略
一部洞彻社会人生、给人安身立命的本钱的书，理应取一个惊天地泣鬼神的书名才对啊，可这本书却用了这么一个平平淡淡、甚至有些老土的名字：菜根谭。
别看这个名字老土，它却是有出处的。宋儒汪革说：“人就咬得菜根，则百事可成。”菜根，就是蔬菜的根，它的意味是多方面的：
菜根是很不起眼，容易被人丢弃的东西。《菜根谭》里的这些话，也比较平实，讲的似乎都是我们耳熟能详的道理，可也正是这些老生常谈的道理容易被人忽视。
所有的菜，都是从根部长起来的，没有菜根，就没有各种各样的蔬菜。所以，古人讲：“凡种菜者，必要厚培其根，其味乃厚。”要想种出好菜，先要养好菜根。人的一生，要繁荣、要精彩，也要从根部培养。《菜根谭》就是叫你如何把这个根养好，使人生枝繁叶茂、有滋有味。
大家每天都吃蔬菜，但很少有人吃菜根。可到了穷困潦倒的时候，没有蔬菜吃，人就得吃菜根了。到了那个地步，你会怎么样呢？没出息的人会在穷愁中潦倒，一蹶不振。如果你仍然有滋有味地嚼着菜根，平静地过日子，那就说明你是一条好汉，能忍受得了生活的清贫，能经得住逆境的考验，以后必成大器。须知：
富贵是无情之物，看得他重，他害你越大；贫贱是耐久之交，处得他好，他益你反深。
正如瓜果蔬菜、大鱼大肉吃得太多，不一定对人有好处；而嚼点菜根，反倒使人清爽有神。
有一段时间，或许是受了《菜根谭》的影响，我特意找来很多菜根，比如白菜根、芹菜根，放在嘴里仔细咀嚼：第一感觉都是粗糙，有的菜根寡淡无味，有的菜根涩涩的，有的菜根味苦。我对自己说，这就是人生本来的滋味啊！先得有菜根，然后才又五颜六色的蔬菜；先得能忍受一番清淡枯涩的光景，人生才有大作为。（唐略）
选自：《一味一人生：菜根谭中的生活智慧》，唐略著 中国华侨出版社，2012年4月版。
（原文地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_60f8deb801015is3.html）
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