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客家民间节日有很多，而且相邻两个村庄之间都可能有各自不同的节日。但按节日的形成来说，大约有三种。一是汉族民间的传统节日，如春节、五月五端午节、八月十五中秋节、除夕等。二是与二十四节时有关的节日，如春分、清明、立秋、冬至等。三是与宗教有关的节日，如观音生日、观音出行、祖师下山等。
对于我们这些老老小小的男性来说，难忘的节日一定有不少，大多数人都会把十五岁的冬至节日记得一清二楚。客家风俗，男孩子到了十五就开始走向成人了，叫做"出花园"。到了这个节日，再穷的家庭也要杀一只鸡让这个小男子汉独享，据说这样才有补。我清楚地记得十五年前，当我十五岁时，独享整只鸡的情形。那时，母亲还专门去买了两个当时最流行的补药："卫生圆"配在鸡汁里。十五岁的冬至节，是客家男孩儿成为男子汉的节日，每个男人都由此走向成熟。 兴宁民间的节日很多，往往不同的地方就有不同的节日，而且不少节日的名称都有点佛教色彩，如"祖师下山"、"药王生日" 、"观音出行"等。我在永和工作的时候，就曾经到老乡家里去过"祖师下山"的节。让我奇怪的是，名为祖师爷的节日，却不见拜祭活动。家家户户只是忙着招呼亲朋好友，如果谁家里没有客人来，那是很没面子的事。"药王生日"我是在距市区三十公里的大坪过的，这是一个独特的节日，它并不在家里过，而是一大群善男信女跑到墟边山顶的药王寺去吃斋饭。据说这天到药王寺吃过斋饭的人将得到保佑，百病不生，一些疼爱孩子的老人，便把小孩子也带去聚餐了。旧时传统，大年初三这天是穷鬼节，穷鬼的节目，人是不能交朋访友走亲戚的。算上十年前，我还常被老人们命令这天必须呆在家里不能外出。这几年，大家都顾不上那么多了，春节就那么几天，除头除尾还怎么玩？古老的风俗，在社会节奏越来越快的日子里，的确是很难保留下来的。春节过后，客家人要过个极其热闹的赏灯节，赏灯节与北方的元宵节有点象，但因不同的村庄会有不同的时间，从大年初九到十八都有，这是一个非常热闹的节日，特别是当年生了男孩的还要开席请客，亲戚朋友都要到齐。赏灯节在客家人的风俗中，比春节更加隆重、更加热闹。 汉族的传统节日，作为中原文化的重要组成部分，大体上被保留在今天的客家人社会生活中，并且对他们的思想、心理、风尚等有着深刻的影响。客家人不但承传了许多中原的传统习俗，而且在自己社会生活中又产生了适应当地政治、经济、文化生活需要的某些节日与习俗。这不同于中原的习俗。 农历正月初一是春节。客家人从阴历十二月二十三就"入年界"了，直到新年的正月初五才算"出年界"。因此，从二十三日清晨起，城乡就不时响起宣告"入年界"的鞭炮声了。腊月二十三日称为"神上天"，既龟王爷上天去向玉皇大帝奏事。这日下午或晚上，各家主妇都郑重其事地厨房点燃香烛，用小三牲（鸡蛋、猪肉。乌贼鱼等，有的用清茶、斋盘）祭灶神，烧"疏文"，祈祷来年风调雨顺，五谷丰登，百姓康乐，合家平安等等。 祭过灶神以后，主妇们开始清扫居室、厨房，擦洗炊具、家具；为人家制备新衣、新裤、新鞋；蒸年糕，做煎圆、甜角，买鱼买肉，杀鸡杀鸭，整日忙个不停，直至除夕。除夕日，上午家家户户在大门上贴门神、对联，挂灯笼等等。午后人人洗澡，更换新衣，准备晚上接财神。入夜，各家围坐吃年夜饭,称为"团年"。晚上还要在祖公堂用三牲祭天神、祖公，烧香点烛，摆斋盘迎接财神、喜神、贵神。半夜，壁上的挂钟敲了十二响声，城镇、乡村顿时鞭炮齐响，烟花腾空。烟花、鞭炮声将除夕夜的欢乐气氛推向高潮。 年初一清早家人穿戴整齐，在祖宗祠堂敬祀祖宗，晚辈要向长辈拜年，恭贺他们健康长寿。亲朋好友，互相庆贺。年初二，狮子队、龙灯队敲锣哦打鼓沿街串门贺年，在祖公堂上为各家拜祖公，厨房拜灶神，到"龙神背"拜龙神等。初一、二，有不动扫把的习俗。不管居室、庭院的地面有多脏，都不得扫地，认为在这个日子扫地，会扫走家中的财气。 中国传统上把阴历正月十五日称为上元节，十五日夜称为元宵。元宵节的赏灯活动在唐宋之际已很盛行。元宵节，客地称为"正月半"这也是一个盛大的节日。正月十五上午，凡是去年生了男孩的人家，都要去祖祠堂挂灯笼，俗称"添新灯"，以示家中添了新丁。入夜后闹花灯的活动开始了，有放烟火、"烧烟架"、放"孔明灯"、"烧火龙"等。尤其是"烧火龙"十分威武、壮观！这是当地埔寨客家人的创作。火龙表现了英勇顽强、拼搏进取的客家精神。阴历五月初五是端午节。每逢端午，要祭天神、龙神、祖宗等。家家都要吃粽子，有的城乡还要举行龙舟竞赛。阴历八月十五日是中秋节。这日正是三秋的一半，因此称为"中秋"。也正是金风送爽、天高云淡的时节节日当天，要祭天神、龙神和祖宗。晚上要祭宅神。亲朋好友之间互赠月饼，欢庆佳节。入夜，皓月东升，家人团聚在一起食月饼、花生果品、食柚，高高兴兴地赏月。 |
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