|
七种食物多吃能防衰老
英国一些专家日前表示，有7种最具抗氧化能力的食物可以有效防止衰老。
1.煮熟的西红柿 西红柿表皮上的红颜色是由名为番茄红素的物质形成的，经常吃西红柿或摄入番茄红素可以降低患前列腺癌的几率。
2.姜黄根 咖喱饭中常放的姜黄根富含姜黄素，美国早老痴呆症研究协会的报告称，姜黄素有助于减缓早老性痴呆症的发展速度。
3.黑葡萄 新的研究已经表明，红色、紫色以及蓝色的水果，包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗衰老食物。这些食物当中富含花色素，在抗氧化能力上，花色素要比维生素E还强50多倍。
4.海藻 海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。另外海藻中还富含各种酶、矿物质和维生素，不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。
5.卷心菜 卷心菜、甘蓝以及花椰菜里都富含椰菜芽，味道越重所含的椰菜芽成分越高，其有明显的防癌作用。
6.柚子 柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分，它可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。另外，生物类黄酮还能使维生素C在人体组织中更为稳定，这可起到抗炎症和抗癌的作用。
7.洋葱 洋葱、苹果以及红酒中富含黄酮醇，有助于降低患心脏病的几率，还有助于防范白内障，另外这种抗氧化成分还能减轻过敏和哮喘的症状。
 继续阅读下一篇:心脏不好别吃菜籽油
| 
