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绿点乐园——回归环保的尝试
文/郭小婷（小毛驴市民农园实习生） 2012年5月5日，小毛驴市民农园工作人员袁清华带两位实习生黄灿、郭小婷前往北京昌平绿点乐园参加一个由北京瀚海沙环境工作室组织的环保活动。去年开始瀚海沙招募附近几户业主共同租下一小块土地，经常举办各种亲子活动和自然教育课程。当天我们一起和农园的7位“地主”现场制作了垃圾酵素、糖醋液以及植物源杀虫剂。讲解结束后，还与租地种菜的市民分享了如何种植蔬菜、防治病虫害的方法和经验。
从市民带来的厨余垃圾中可以看出，厨余垃圾的来源主要有两方面：一是市民在烹调做饭过程中产生的厨余，包括动物骨头、枯黄或烂掉的蔬菜叶子、含比较多油类物质的菜汁、易拉罐、玻璃瓶和塑料袋等；二是菜市场在蔬菜交易过程中产生的废弃物，包括枯黄或烂掉的蔬菜叶子、蔬果皮、豆渣及白色垃圾等。这些厨余中，新鲜的植物可用来做垃圾酵素，烂掉的植物、含油厨余可用以堆肥，白色垃圾只能分类，运往垃圾场集中处理。下面分别介绍垃圾酵素、水果酵素、糖醋液及植物驱虫剂的制作方法。
一、垃圾酵素
按1:3:10的比例，将仅经过粗加工的红糖、比较鲜嫩的植物、水混匀，注意红糖要溶解到水中，植物尽量剪碎。经过三个月后，即可将做好的垃圾酵素按1:500或1:1000的比例兑水，喷洒到蔬菜或土壤中，起到驱虫、为植物提供营养及改良土壤的作用。
二、水果酵素
按1:3:10的比例，将蜂蜜、三种或以上的果肉、水混匀，装入干净的坛子密封三个月，期间间或开盖通风放气，三个月后即可按个人口味兑水饮用。果实酵素也可以称为用陶器、玻璃容器制作的人工"蜂蜜"，是一种营养活性酵素，能滋养男性荷尔蒙，每天服用一点能消化、能解毒，还可养精补肾，有恢复青春之功效。用作饮品味道甘甜，但没有像白糖那样消耗人体钙质的副作用。制作时应注意不能用榴莲。
三、糖醋液
按1:2:3:4的比例，将酒、水、红糖、陈醋勾兑混匀即可，然后在分装到剪好的塑料罐中，悬挂于大田上，可起到吸引飞蛾等虫子进而将其杀灭的作用。
四、植物源驱虫剂
将减碎的辣椒、橘子皮、水按0。5:1：10的比例浸泡三天三夜，取浸泡液稀释10~20倍喷洒于蔬菜叶子上即可。或将以上材料配比好，煮沸，静置一天一夜后，过滤，取滤液稀释10~20倍喷洒于蔬菜叶子上，即可起到驱虫、预防虫害的作用。
五、室内防蚊防蝇小技巧
1、可将四中植物源驱虫剂稀释10~20倍后，喷洒于室内易藏蚊蝇的角落、地板、窗户或阳台上，可起到驱赶蚊蝇的作用；
2、可在窗户、阳台或室内种植番茄，番茄在生长过程中能产生一种苍蝇不喜欢的气味，苍蝇即避而远之；
3、在室内喷洒一些纯净的食醋；
4、将干的橘子皮在室内点燃，既可驱赶苍蝇，又可消除室内异味；
5、在厨房多放一些切碎的大蒜、葱头，用其刺激性气味驱赶蚊蝇；
6、将残茶晒干，放于厕所或排水沟旁点燃，不仅能驱逐蚊蝇、除去臭味，还能将废物回收利用。
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