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时隔六年，又吃到了苦槠豆腐，真的好开心。老妈从老家过来，带了些乡下人自制的东西过来，但我最意外的还是苦槠·豆腐。那水水的东东他们居然带来了！老家的后山林中，有好些大树，其中不乏苦槠树。每到农历十月，苦槠就长熟了。一串串草色的如麻袋的果密密麻麻地点缀在深绿的树叶间，格外醒目。有的熟的外壳已裂开，黑溜溜的苦槠便脱离大树从天而降…清晨或黄昏时候，正是苦槠掉落最多的时候。于是，每每这时候，不用怎么费力就可捡拾到好多苦槠了。也有性急的人，拿来用竹竿接长的竹勾或敲打或勾晃苦槠树枝，直到把苦槠从树上弄下来。于是，一片沙沙声中，天空下起了黑乎乎的苦槠雨…那情形很是壮观，需提醒的是，这时你千万别站在树下，苦槠砸在头上会很痛的哦。刚采的苦槠还不能做豆腐，还得去掉它黑硬而光滑的外壳。要把它们放在阳光下爆晒，直到硬壳裂开，露出白白的果实。剥去黑壳，再在清水中浸泡三五天，去掉苦水，再拿去用石磨磨碎，磨好之后放到锅里煮熟，冷却后就成了豆腐。保藏方式和黄豆豆腐一样，换水就可以了。烹调也简单，油烧热，放苦槠豆腐下去，煎会加水煮开，加调料，香喷喷苦槠豆腐就可以上桌了！苦槠豆腐好下饭的哦。苦槠树是野生的，不需要施肥，除草，夏日里给人满树荫凉，树底曾是我们那帮孩子的乐园，树洞是小时捉迷藏的一大去处，粗粗的树干，是我们简易秋千的支架…苦槠树从不要求人什么，可给于我们的好如此之多。由此想起了母亲。我不经意中的一句话“好想吃苦槠豆腐哦”老妈居然把它给我带到千山万水之外的广东来了！！！记忆再次回放：从少不更事时不爱上学的我，到高考失利，到出门打工，到结婚生子，老妈给我的惊喜还真的不少呢…上学时，她经常会在去赶集时去学校看看我，见见班主任问问我的学习直到中学毕业。打工那几年最低潮的时候，从不迷信的老妈实在没办法了，居然会去找人给我算命…还有刚有大女儿那会，“孩子老生病”，无心的一句牢骚，居然让一个从未出过出过远门的几乎不识字的老妈坐车来到四百多里开外外，中途转车三四次，为的是把我们母女接回老家。看到从天而降的老妈，我再次惊呆！细细想来，自己很是内疚，活到三十多岁，总让她操心，以前总觉他们罗嗦，平时电话也是极少打，可他们却有如那苦槠树一如既往地奉献自己力所能及的爱，从不求回报！吃着香香的苦槠豆腐，想着满头银发的父母亲，心中趟过一阵阵的暖流，这就是我们的父母…可怜天下父母心，谁言寸草心，报得三春晖？愿天下父都有一个健康、安详的晚年！?
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