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健康食谱－豆芽油豆腐
2012-08-02 | 阅：  转：  |  分享 
  
健康食谱－豆芽油豆腐



制作方式：炒、烧。

原料：豆芽、油豆腐、鸡精。

配料：姜

调料：水、盐。

原料：豆芽、油豆腐。

步骤1：油豆腐开水洗一下，然后切几刀待用，豆芽摘一下洗干净。

步骤2：锅中底油，油热倒入点姜末爆香一下，然后倒入豆芽大火翻炒。

步骤3：再倒入油豆腐，稍加翻炒。加盐和少许水（或高汤），盖锅焖烧2－3分钟，豆芽一定要烧熟。

步骤4：撒上葱花鸡精即可出锅。

特点：色香味俱全、清爽可口为佐餐佳。
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(本文系夏日forever...原创)