1,苹果:每日吃一个,可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的“栎精”不仅具有消炎作用,还能阻上癌细胞的发展。苹果是富含维生素和矿物质的水果,常吃能提高人体免疫力,改善心血管功能。 2,鱼:每周吃三顿鱼菜,每顿食用3O克鱼肉,可以强健心脏,降低中风风险率5O%。医学研究证明,日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要少得多。 3,大蒜:此物不仅防治感冒,还能降低胃癌丶肠癌风险,增强消化道功能。另外,大蒜还能很好地净化血管,防止血栓的形成,有效地预防心血管疾病。 4,草莓:只要多吃草莓,即能充分补充维生素C、矿物质铁,提高机体免疫力。草莓中的染色物质和香精油,能形成一种能预防癌的酶。 5,胡萝卜:富含 ?-胡萝卜素,不仅能保护细胞的基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增加视力。 6,香蕉:富含碳水化合物丶和多种微量元素,能阻止血糖的增高。特别镁这种元素非常丰富,吃一根香蕉就能满足人体一天所需的镁元素的1/6。多吃香蕉,可以润肠通便排毒,消除便闭的危险。 7,绿茶:决定绿茶神奇功效的成分是“儿茶酚”,这是一种生物活性物质,能防止动脉粥样硬化和前列腺癌,同时对减肥大有帮助,每天四大杯绿茶水,就能心想事成。 8,大豆:富含卵磷脂和维生素B,能提高思维能力,促进神经系统功能。大豆也是一种高植物蛋白食物,每天一杯豆浆对健康极有益。 9,牛奶:富含钙丶高蛋白及易吸收的脂肪和奶糖等多种营养。从小喝牛奶,积聚的钙能在年老时预防骨质疏松,保障神经系统和肌肉骨骼的正常功能。 1O,辣椒:红辣椒促进新陈代谢,帮助减肥;辣椒素能刺激胃液分沁,防止肠道中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康。它富含维生素C,能预防癌症和心血管疾病,延缓衰老。
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