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禁吃鱼翅,三年太久只争朝夕

 谷子高粱 2012-08-03

http://www./  2012-07-05  

  黄 晴

  日前,有关30多位人大代表提出《要求制定禁止公务和官方宴请消费鱼翅规定的建议》被网络曝光,国务院相关负责人对此回应说,此事属实,并有望“在3年内”发文规定公务接待不得食用鱼翅。

  公款大吃大喝,是国家的一个痼症,历时久矣,于今为烈。有人认为,这和中国人的文化习俗有关,舌尖上的中国,喜欢吃。连孔夫子都说过,“食不厌精,烩不厌细”。但在当代的语境下,公款大吃大喝,从来是引起公愤民怨的坏事,没人能为这种行为做价值辩护。一个矛盾的现象是:公款大吃大喝尽管在道义层面很臭,在实际生活中却像臭豆腐,大行其道,久禁不绝。

  禁止鱼翅贸易,要走立法程序,会慢一些。但是,禁止公务接待中食用鱼翅,是一种行政规定,完全可以更为坚决和明快。3年时限,太慢了吧。生活经验告诉我们,很多事不能拖,一拖,就容易不了了之。看准的事,要坚决办,还要进行有效监控。

  对大吃大喝的习俗,有必要做一番文化梳理。在氏族社会,部落首长会在节庆典仪时举行集体宴饮,发挥着某种凝聚社团的功能,这一习俗一直延续至农耕社会的村落。在工业社会,有两个新现象,一是许多仪典更私人化了,二是工业化进程中,社会需要积累,做事要讲效率,习俗都会按这种时代要求有所变化。韦伯曾言,西方清教传统对资本主义工业化至关重要。在中国的现代史上,也有着艰苦奋斗,勤俭节约的好传统。今天,社会财富比过去多多了,人们的日子也好过了许多,但是,中国尚处在工业化升级的阶段,这一传统仍然需要,没有过时。

  在人类社会中,吃喝发挥着某种社会交往功能,这无法否认。但今天许多公款大吃大喝,完全是权力虚荣在作怪,异化得有点走火入魔了。酒宴上,有人吆五喝六,言不及义,甚至凭酒兴决定问题。有人不会喝酒,便成了“局外人”,办不成事。有人勉为其难,“喝坏了党风喝坏了胃”,不知何苦来哉。以鱼翅为例,不就是蛋白质含量高点的粉丝吗?被奢华之风推上价格高位,还破坏了海洋生态和物种生存。习俗是很厉害的东西,让人成为“套中人”而不能自拔,但这实在是很糟糕的习俗。

  公款大吃大喝很坏,因为它起着一种带坏社会习俗的作用。己不正焉能正人,要移风易俗,执政者必须率先垂范。这些年,方方面面对此也有一些尝试,例如,国管局正面回应人大代表建议,要制定公务接待规范。有的地方提出公务接待食堂化,这些都很好,以后的关键是说了要做,而且要快。

  实际上,胡吃海塞不是一种良好的生活习惯,人们对此渐有共识。现在并非物质匮乏时代,营养不是问题。所以前些年有个说法:请人吃饭不如请人流汗,也反映了一种理性的回归。在当下改变一下吃喝习俗,应能起到顺时利便之效。在这方面,公务接待改革当率先行动,去除害人害己的权力虚荣,这种事应不难做。


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