博士是教育机构授予的最高一级学位。如某科系哲学博士(PhD),理学博士(DSc/ScD), 文学博士(DLitt),教育博士(EdD)。日常生活中也只有博士学位会特别与姓氏结合被尊称为某某博士。而博士英文同医生一样是Doctor。
中国古代指专门精通某一门学问或传授经学的官名。秦朝有诸子、诗赋等博士,汉朝有五经博士。唐朝有太学博士、太医博士、律学博士等,都是教授官。明清时,仍然设有此官职,只是稍有不同。明朝的宋濂《送东阳马生序》中说:“有司业、博士为之师。”
中国古代指博学多才,通晓古今的人。中国古代对有某种技艺或从事某种专业的人的尊称,犹如后世的师傅。如唐朝人称陆羽为茶博士,后来对卖茶的伙计就称为茶博士。又称卖酒的人为酒博士,磨工为磨博士。明朝黄省曾《吴风录》上说:至今称呼椎油作面佣夫皆为博士。