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你住的宾馆干净吗？ 胡德良 译 在度假时，一整天结束之后躺在宾馆舒适的床上，你最不愿意担心的情况就是：前一位客人是否留下了病菌呢？但是，病菌是肉眼不可见的，尽管房间保洁员每整理一个房间平均要花掉30分钟的时间，而你怎么知道她们的工作是否做得到位呢？在德克萨斯、印第安纳和南加州，研究人员检测了清扫之后的九间宾馆房间，他们检测了房间里162个表面的细菌水平。尽管门把手、淋浴设备和地毯上的细菌绝大部分被清除，但是一些物品上仍然含有高水平细菌，这些物品包括：电灯开关、遥控器、浴室水槽和电话键区等。细菌最多的地方是：保洁员清洁推车上的拖把、海绵和手套。研究人员将这些数据提交到美国微生物学会在旧金山举行的大会上，他们不是为了给住宾馆的人提供一则吓人的信息，而是希望该数据能够帮助保洁经理们使保洁规程最优化。例如，鼓励保洁员在清扫后仍有细菌的物件上多花些时间。然后，宾馆有关部门再抽查房间，看看这些替代的保洁措施是否有效。直到那时，你才可以踏踏实实地睡觉。
译自：美国《科学》杂志网站（17 June 2012, 2:00 PM） Sarah C. P. Williams |
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