注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。各种颜色数字的单位分别为：红（克）、绿（毫克）、蓝（微克）；能量单位为千卡。
|
|
|
蛋白
|
|
|
|
维
|
生
|
素
|
|
矿
|
物
|
质
|
|
膳食
|
胆
|
|
|
|
糖
|
质
|
脂肪
|
A
|
E
|
C
|
叶酸
|
B6
|
B12
|
钙
|
铁
|
钾
|
锌
|
纤维
|
固醇
|
能量
|
|
苹果
|
14.8
|
0.4
|
0.5
|
99.2
|
1.82
|
6
|
6.07
|
0.09
|
|
12.7
|
0.63
|
3.1
|
0.13
|
0.3
|
|
65.3
|
|
梨子
|
14.2
|
0.1
|
0.1
|
97.2
|
1.52
|
5.6
|
8.3
|
0.09
|
|
5
|
0.2
|
118
|
0.4
|
2.2
|
|
58
|
|
桃子
|
11.1
|
0.8
|
0.1
|
2.39
|
0.92
|
6
|
4.32
|
0.08
|
|
8
|
0.81
|
151
|
0.32
|
0.6
|
|
48.5
|
|
李子
|
8.8
|
0.7
|
0.25
|
23.7
|
0.81
|
5.4
|
43
|
0.06
|
2.95
|
7.6
|
0.73
|
152
|
0.22
|
0.65
|
|
40.3
|
|
柿子
|
14.6
|
0.4
|
0.15
|
21.4
|
1.3
|
4.5
|
21
|
0.11
|
|
147
|
0.8
|
157
|
0.13
|
1.6
|
|
61.4
|
|
橘子
|
12.1
|
1
|
0.3
|
63.3
|
1.67
|
42
|
21.9
|
0.06
|
|
60
|
1.05
|
138
|
0.29
|
1.7
|
|
55.1
|
|
葡萄
|
10.9
|
0.6
|
0.5
|
4.2
|
0.52
|
6.7
|
5.1
|
0.11
|
|
15
|
0.5
|
135
|
0.1
|
1.6
|
|
50.5
|
|
香蕉
|
23
|
1.3
|
0.2
|
58.2
|
0.28
|
11
|
20.1
|
0.44
|
|
8
|
0.3
|
325
|
0.24
|
0.6
|
|
99
|
|
大枣
|
28
|
2.45
|
0.4
|
2.31
|
0.22
|
437
|
132
|
0.19
|
|
71.2
|
2.4
|
261.5
|
1.71
|
2.32
|
|
125.5
|
|
芒果
|
6.9
|
0.6
|
0.2
|
1320
|
1.34
|
27.3
|
87
|
0.21
|
|
206
|
4.3
|
145
|
0.15
|
1.3
|
|
31.8
|
|
西瓜
|
4.2
|
1.3
|
|
173
|
0.16
|
3
|
2.87
|
0.12
|
|
0.6
|
0.17
|
134
|
0.07
|
0.3
|
|
22
|
|
草莓
|
4.9
|
1.3
|
2.1
|
1.83
|
0.51
|
51
|
99
|
0.19
|
|
25
|
1.75
|
182
|
0.23
|
1.4
|
|
43.7
|
|
菠萝
|
9
|
0.4
|
0.3
|
31.2
|
|
36
|
15.2
|
0.13
|
|
16.3
|
1.02
|
154
|
0.17
|
0.3
|
|
40.3
|
|
柠檬
|
4.9
|
1.1
|
1.2
|
3.6
|
2.08
|
22
|
37
|
0.19
|
|
112
|
1.28
|
201
|
0.93
|
1.4
|
|
34.8
|
|
哈蜜瓜
|
7.5
|
0.6
|
0.2
|
146
|
0.53
|
36.7
|
28.6
|
0.35
|
|
5.8
|
0.9
|
182
|
0.52
|
0.25
|
|
34.2
|
|
猕猴桃
|
13
|
0.9
|
1.5
|
58.8
|
1.26
|
85
|
39
|
0.37
|
|
56.1
|
0.9
|
10.3
|
0.44
|
2.1
|
|
69.1
|
|
木瓜
|
5.9
|
0.53
|
0.17
|
138
|
0.37
|
47.6
|
43.2
|
0.03
|
|
16.4
|
0.7
|
18.5
|
0.36
|
0.65
|
|
27.3
|
