为了帮助新手尽早学会莳养兰花,我用自己学到的知识,结合自己多年的实践和经验,尽量使用通俗易懂的语言,给新手作一些简明扼要的介绍。 一、场地选择 三、兰盆选择和小工具制作 按质地分,常见的兰盆有磁盆、陶盆、瓦盆和和塑料盆(空气整根育苗盆)。磁盆造型多样,外观很美,价格也较贵,缺点是透气性差。不宜作为莳养用具,最宜在展览时作为套盆使用。陶盆的外观也很美,价格适中,透气性相对较好,莳养和展览都可以使用。瓦盆多造成腰鼓形,是很有地方特色的养兰盆具。瓦盆价格较低,透气性良好,是滇西最常见的养兰盆具。唯一的缺点是外观颜色灰暗,不如磁盆和陶盆美观。塑料盆价格便宜,透气设计到位,外观也不差,且规格多样,大小容易统一,挂置或搁置都很方便,目前使用最为广泛。 和兰草相比,花盆的价格都很低,新手可以根据自己的兴趣爱好和数量需求适时选购。采购时,可多买一点,作为备用。 在莳养兰花的过程中,会用到各种各样的小工具,有些小工具可以自己动手制作。下面给大家介绍几种常用小工具的制作方法。 1、花盆通气管。除塑料盆外,无论使用何种材质的花盆,都必须在盆中放置通气管。最简单的办法,就是选一些大小适中的饮料瓶,去掉瓶底后,用电烙铁在瓶身上烙上小孔,越密越好。使用的时候,将塑料瓶去掉瓶底的部分对准花盆底部的圆孔,徐徐放入植料即可。这个方法,现在已经普偏使用。 2、植料铲。种植兰草时,有一个小铲子才比较方便。市售的植料铲,都是用钢材锻压成型的,虽然很美观,也很耐用,就是每次铲起的植料不多,显得有些费事。如果利用废旧塑料瓶自己动手做一个,效率会提高许多。具体的方法是:找一个容积在一升以上的塑料瓶,在距离底部3厘米左右有一道凹槽的位置,先用利刀把底部整齐的去掉,再用剪刀在瓶身上剪出半个长椭圆形的缺口(注意:不要剪得太深),並将两个剪口相交的部分修成半圆形。最后,去掉瓶盖,找一节10厘米左右的塑料管套在瓶口上,在塑料管中塞上点泡沫,植料铲就做好了。这一步,管子小,可以用热水烫一下;管子大,可以留住瓶盖,也可以在瓶口包上点东西。这是我的小发明,没有申请专利,请你放心使用。 3、漏斗。往小喷雾器中加液体时,有时要用到漏斗,自己做一个方便些。方法很简单,取一个旧塑料瓶,用利刀截下一截,取下盖子就可以了。如果漏斗出口太大,可以找一个娃哈哈那样的瓶盖,去掉中心部分即可。 4、小拖把。有些花盆内壁不光滑,直接用手清洗,一不小心就会划伤自己的手,用小拖把来洗,既快又安全。这种小拖把,你自己动动脑筋就能做,我只是提个醒,把长宜取30—40厘米。 5、筛子。筛子主要用来筛除较细的植料。一般市场上都有销售,但是筛孔大小不理想,理想的筛孔大小为3毫米左右。合适的筛子可用废旧塑料盆制作,使用外径3毫米的内热式电烙铁在盆底打孔就行。若要美观,可以事先有个设想,有规律的打孔。盆底有小裂缝也不要紧,打孔时就焊在一起了。 四、植料选配 现代养兰的植料可谓五花八门,价格有高有低,材质有硬有软,形状有粗有细,颗粒有大有小,各种植料的透气性、保暖性、保水性、微量元素多少以及PH值都有较大差别。根据植料的性状,可以分成以下几大类: 1、无机植料(又称平衡植材)。包括天然无机质料和人工烧结的无机质料。如:粗河沙、珍珠岩、碎砖瓦、工业煤渣以及专为种植兰花生产的颗粒植料等。 2、有机植料。也称植物植料。即利用植物的某一部分作为种植兰花的植料。如:柳树皮、中药渣、瓜子壳、蛇木、苔藓等。 3、土壤植料。就是适合种植兰花的各种壤土。如:腐殖土(又称山基土)、沙壤土、泥炭土、树粪、仙土以及人造颗粒土等。 4、特殊植料。这里专指木炭和泡沫塑料。这类材料遇火可以燃烧,从这个角度看,它们是有机植料。用其种植兰花,却不能提供任何养分。木炭尚可保水保肥,泡沫只能起到通风和减少植料重量的作用。从这个角度看,它们又像无机质料。将其称为特殊植料似乎更确切一些。 上述各种植料,都有优点和缺点。无机质料透气性好,但是保水保肥性差。有机植料保水保肥性好,透气性也好,但是容易滋生虫害。多数土壤植料保水保肥性好,但是透气性差。特殊植料仅能作为改善透气性的辅助材料。 为了使植料的性能达到种植兰花的要求,必须采用多种植料进行复配。使配合的植料既有良好的透气性,又有较好的保水保肥性能。达到取长补短,趋利避害的目的。目前,对植料进行复配有两种方法。一种以土壤植料为主,土壤植料占50%以上,其余部分用其它植料配合而成。另一种以无机质料为主,无机质料占50%以上,其余部分用其它植料配合而成。在莳养实践中,有全部使用有机植料的,例如:(1)、全部用柳树皮(事先要切成1厘米见方的小块,晒干备用),(2)、用95%的锯末加5%的羊粪(用前要充分发酵);也有全部使用无机质料的,例如:(1)、全部用植金石,(2)、全部用工业煤渣(用前要敲成1厘米左右的小块,洗净煤灰,并用250倍的米醋侵泡一天再洗净),(3)、用河沙加泡沫等。新手要根据自己的条件去作出选择。 五、品种选择 七、兰草种植 兰花种植的时间每年有两次,一次在清明节前后,一次在秋分节前后。最佳时间为清明节前后,此时万物生长,温湿度条件利于兰花伏盆。种植兰花有许多工作要做,下面作一些简单的介绍。 (一)、盆具准备。动手种植兰草之前要准备好下列物品: 1、花盆:根据兰苗多少,选用合适的花盆。底孔太小的,要设法将其扩大。 2、用具:包括天平、喷雾器、植料铲、漏斗、筛子、花盆通气管、剪刀、小刀、小拖把和水桶等。 (二)、药物准备。选择一种广谱抗菌药品备用。如:代森锰锌,甲基托布津,多菌灵或医用氯霉素等。 (三)、植料准备。种植前可暴晒1—2天,或与广谱抗菌药物充分混合弄湿后放置24小时。种植时过筛,把粗中细植料分开。太细的植料不宜使用。 (四)、种植准备。兰草定植前的综合准备工作。 1、修整兰草。使用洁净的剪刀,剪去兰草带病的叶片、烂根等。並作初步清洗。如根长盆小,根长超过20厘米的部分,可用剪刀从兰根凹下之处剪掉。 2、清洗盆具。对花盆和用具进行认真清洗。 3、消毒杀菌。根据种植数量的多少,用天平称取选好的药物,按说明中的使用倍数加常水稀释,充分混匀后灌入喷雾器,加压后对全株兰草和盆具内外进行消毒杀菌。15—30分钟后,用常水再次清洗兰草,并且晾干水分。如晾至兰根稍软更好。晾晒兰根时,要对兰叶进行遮盖,避免晒伤兰叶。这里要向养兰新手说明,按常规的办法,是把兰根侵泡在药液中进行消毒杀菌。这种办法,使用的药液很多,药物用量较大,容易造成浪费,而且还存在交叉感染的隐患。使用上述办法消毒杀菌,既可节约药品,也可杜绝隐患,有一举两得之功。 (五)兰草定植。根据兰苗数量多少取一个合适的花盆,再根据花盆大小取一个合适的花盆通气管,将通气管底部对准花盆底孔。左手稳住通气管,右手使用植料铲,取过筛后的粗料倒入花盆内,数量为盆高的四分之一至三分之一。再将准备好的兰草放置于花盆中央,兰草的假鳞茎要高出盆口3—5厘米(也有高出8—10厘米的),依次加入中等植料和较细植料,直到把假鳞茎埋掉一半为止。在加料的过程中,要时不时的轻轻敲击兰盆,使植料与兰根充分接烛。为了防止今后浇水时植料流失,最上面要铺上一层苔藓,並轻轻压实,使盆口上面的植料形成馒头形。如定植时全部使用颗粒植料,假鳞茎仅高出盆口1—2厘米,也可不铺苔藓。放一层粗料也可起到同样的作用。 (六)、保料保湿。这是可用可不用的措施,仅供参考。 1、保料措施。取一个纸质购物袋,剪取与花盆大小基本相同的一块,折叠后剪掉中心部分,剪出的孔洞大小要与通气管直径相当。将剪好的纸片放置于粗料与中料之间,可以防止浇水时植料从底孔流失。 2、保湿措施。取包装单个卷筒纸的薄膜一个,剖开后,直接剪出一个孔洞,大小与兰苗出土部分相似。将薄膜从上至下套人,然后用竹片之类的薄片,把薄膜边缘部分压入盆沿。这个做法,可以起到保湿保肥的作用,减少浇水和施肥的次数。 (七)、编号和记录。为了今后方便管理,定植工作完成之后,要对兰盆进行编号。简易的办法是将写好编号的小纸片贴在胶带纸上(字面要对着胶带纸有胶的那一面),再将胶带纸贴在花盆上。同时,要对定植的盆兰进行较为详细的记录。最好自己设计一种卡片,复印后每盆兰花使用一张。卡片的项目应可以方便的记录种名、品(种)名、编号、图片号、根的特性、叶的特性、花的特性、品种来源、种苗数量以及定植时间等内容。 (八)、植后管理。一般说来,定植时植料要半干半湿才好,定植后不宜立即浇定根水。种好的兰花应放置于阴凉、通风的地方。首次浇水应在两天以后进行,如定植时兰根不软,花盆放置的地方温度又较低,5—7天再浇水也无妨。 兰花种植尚有水培和气培两种技术手段,新手不宜,此处不作介绍。 八、伏盆管理 从兰苗种植到兰苗伏盆,大约需要1—3个月的时间。时间长短取决于兰苗的情况。下山草的伏盆时间最长,自己采到的下山草比从兰农手中或市场上购买的下山草要稍好一些。这是因为自己采到的下山草呵护得比较好,从采到种的时间间隔短,伏盆当然也就快一些。单株、弱株兰苗的伏盆时间也较长,它们处于孤军奋战的境地,恢复健康没有外援,只能靠自己慢慢地培养正气。成丛的兰苗,尤其是分盆后的大丛壮苗,营养充足,原来的长势就非常旺盛,重植后伏盆的时间最短,其伏盆的时间甚至可以少于一个月。 兰苗伏盆期间,要将兰盆放在温差较小、湿度较大的地方,理想的温差在15度左右。白天温度要控制在摄氏20℃以下,夜间温度要控制在摄氏5℃以上。湿度应达到70%左右。放置兰盆的地方必须通风良好,能稍微接受一些晨光更好。 兰苗伏盆的标准是,兰苗恢复生长,新芽开始出土,叶片正绿或油亮。如多数叶片发黄,个别叶片大半干死甚至多个叶片全部干死,兰苗肯定没有伏盆,必须翻盆重植。 兰苗伏盆后,即可移至养兰场所,纳入日常的莳养管理。 九、日常莳养管理 兰花的日常莳养管理是一项耐心细致的工作,必须持之以恒。且不可三天打鱼两天晒网,马马虎虎,粗心大意。也不能过分溺爱,时时想着浇水施肥,天天盼着发箭开花。每一种兰花都有自己的生长发育规律,功夫到了,就能迎来幽香和美丽。 兰花的日常莳养管理,要以“性、理、法”为准则,科学合理的进行。所谓“性”,就是兰花的生理特性与生长习性。绝大部分国兰,都是地生或附生类的品种,它们共同的“性”是“气生”。根据它们气生的“性”,在莳养的整个过程中,必须予以充分地通风和通气,它们才能正常地生长发育,开花结果。为了满足兰花通风透气的需要,种植的时候,要尽量使用颗粒较大、结构疏松的植料;在莳养的整个过程中,也要保证植料的通气功能。总起来说:“气生是性,通风透气是理,保持植料疏松是法。”掌握了这个准则,就能把兰花种好。 在“性、理、法”这个大的准则下,前人对莳养兰花还有许多精辟的描述。比如:兰花“喜润而畏湿,喜干而畏燥”。“喜雨而畏潦,喜风而畏狂”。“春不出,夏不日,秋不干,冬不湿”等等。 具体地讲,兰花的日常莳养管理要做好以下几方面的工作。 1、通风。通风透气是兰花莳养的第一要义。如果通风透气不良,一切莳养措施都将宣 告失败。兰花“喜风而畏狂”,兰花所喜之风是微风拂煦之风,不是狂风暴雨之风。在微风拂煦的情况下,兰花显得非常自在;狂风劲吹,则花叶尽折,元气大伤。 2、光照。兰花喜爱半阴半阳的环境,有充足的散射光就能正常生长。养殖场内的光照,应人为造成时有时无、时东时西,时强时弱的效果。如果使用遮阴纱遮荫,一般品种用75—85%的密度,线艺品种需要90%的密度。春秋两季,要根据场内温度适时地拉开或者收拢。夏季光照强烈,必须使其一直处于拉开状态,以免阳光烁伤兰叶。冬季光照柔和,遮阴纱可以长期收拢,让兰苗接受更多的光照,增加积温,利于来年发花。 3、控温。如果使用温湿度控制器控制温度和湿度,只要设定温度和湿度的上下值就可以了。如果人工控制,也必须在场地中适当的位置上悬挂一个温湿度计,以便随时观察场地内的温度和湿度。兰花生长的温度范围,依兰花物种而定。莲辨兰最耐寒,可以忍受摄氏-5℃的低温,春兰也可忍受-2℃的低温,但是不能直接受霜。建兰和寒兰在气温低于0℃时,就会出现冻害。墨兰不能低于2℃,蝴蝶兰在15℃以下就停止生长,低于10℃就会受冻死亡。各种兰花在20℃以下,生长缓慢。20-28℃生长正常,28-32℃生长迅速。当温度超过32℃时,兰株就会被迫进入休眠状态。在日常莳养管理中,夏春秋三季要尽量将温度控制在20-30℃之间,超过30℃就采取遮荫措施。除蝴蝶兰外,冬季的温度,平时白天要控制在20℃以内,夜间应控制在5℃以上。但是兰花来年开花需要春化,方法是将温度控制在5℃以下,保持20-30天。 4、控湿。多数兰花品种,场地内湿度平时要控制在80%左右,线艺品种则不低于85%。冬季的湿度可以低一些,一般控制在40—50%之间。增加湿度的简易办法是给地面洒水,也可以直接给兰苗喷雾。在场内安装一个加湿器,能够达到事半功倍的效果。 5、浇水。给兰花浇水有多种方法: (1)、洒水。兰花生长旺期,可用带蓬头的水壶直接浇淋兰花。如兰盆数量较多,可用带水管的喷头喷洒,直到兰盆底孔出水为止。 (2)、润水。兰盆需水较少时,用长嘴壶顺着盆沿徐徐注水。要根据兰盆需水多少,控制注水的数量。 (3)、洇水。盆土较干时,把整个兰盆侵泡在盛满清水或者药液的大容器中,待盆土湿透以后再取出来。此法比较麻烦,又容易产生交叉感染,不得已时才使用。 (4)、找水。查看兰盆植料湿润程度,个别兰盆缺水时,予以适当补充。 (5)、勒水。为了催生花芽,严格控制浇水数量。勒水时间以不超过10天为宜。 兰盆内植料的水分,要见干见湿,干湿交替,以利盆内透气。浇水的时间,冬季宜在中午,其它季节宜在早晚进行。 6、施肥。新植的兰花,除全部使用无机植材者外,头年一般不必施肥。从第二年起, 每10—20天要施稀薄的液肥一次。尿素用1000倍液,磷酸二氢钾用1500倍液,兰菌王用500倍液,其它各种肥料,可安说明稀释。施肥方法以叶面喷施为好。自己配制的农家肥,必须发酵1-2年,使用的时候,要稀释100倍以上才比较安全。施肥的方法以盆沿浇施为好。施肥时千万不要让农家肥沾到兰叶上,如不小心沾上了,施肥后要立即清洗干净。如使用稀释500倍的农家肥,作为清水浇花,效果更好。如果使用长效控释复合肥,根据兰盆大小以及兰苗多少,每盆施用2—3克,每年施肥1—2次就能满足兰花全年生长发育的需要。 7、防病。兰花的病害,多在春天发生,应该在未见发生之前,就加以预防。每10天左右,必须用药一次。常用的药物有:代森锰锌1000倍液,甲基托布津800倍液,多菌灵600倍液,医用氯霉素2000倍液等。如已发生病害,最好能选用对症的药物治疗。 8、促芽。促进兰花发芽的方法有许多种。最常见最容易掌握的方法是药物促芽:比如(1)、使用医用阿司匹林(水杨酸钠),按纯量计,稀释2000倍,喷施或浇施兰苗。(2)、使用专用催芽剂,安说明要求的倍数稀释后使用。(3)、使用促根生、兰菌王、植全等促根药物,兼有促芽的作用。(4)、使用植物生长调节剂促芽(下一节祥述)。此外,分株或择单也可促使兰苗发芽。一般说来,促芽当年发苗率可以有较大的提高。但是,第二年发苗率更低。所以,关键还是要培育壮苗,壮苗才能发出壮芽。 9、促花。壮苗是促花的前提,苗壮花才美。促花的方法有:(1)、控水促花。(2)、施磷促花,春夏秋三季,每10-15天喷施磷酸二氢钾一次。(3)、比九促花,花芽分化前,喷施1000-2500倍的比九溶液1-2次。 10、越冬。兰花越冬最好入室管护,避免兰苗直接受霜。场内湿度宜低,通风和浇水宜在中午进行,浇水的数量宜少,15—20天浇一次即可,大小寒期间甚至可以不浇水,最好的方法是查看植料,依据植料的干湿程度决定是否浇水和浇水的数量。除春化时段外,室内温度低于5℃时,必须加温。 11、翌年分盆。头年定植的大丛兰苗,第二年兰苗可能增加一倍左右。发苗率高的品种,甚至增加到两倍左右。如果品种一般,养殖兰花又是仅供自己观赏,不必进行分盆。或者将其分成几丛后,仍然种植在一个兰盆中。这样做,可以少占养殖场地。对于阳台养兰来说,显得更为重要。有些养兰高手,或许故意将上百株兰苗共同种植在一个大型花盆内,开花时节,花箭齐发,非常壮观,形成一道独特的风景线。如果兰花品种优良,场地较宽,必须进行分盆,以利来年兰花发苗。 兰花分盆时,应该注意以下几点: (1)、小心取出兰苗,不要弄坏未出土的兰芽。 (2)、分丛时要找准马路,使用剪刀或者锋利的小刀将其分离。有时,两个兰丛之间会有一根共用的兰根,要小心地将它分到一个兰丛里。操作不当,就会把它撕成两半。 (3)、分离的兰丛,无论有无病害,都要进行认真地消毒。 其它事项,与种植引进兰苗相同,此处不再重复。 十、植物生长调节剂在兰花莳养中的应用 2009年3月初稿 不是后记的后记 文/达伯
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