第一章 解码中医养生美容
一 中医养生的方法与要旨
“养生”这一概念最早见于春秋战国时期。《庄子·内篇》中有篇谈养生的专文即“养生主”，其意思就是养生的主旨。所谓养：是指调养、培养、补养、护养、保养之意；所谓生：是指生命、生长之意。养生就是通过各种身心兼养的方法，包括动与静、药和食以及内服与外治等手段，达到“天人合一”的境界，以获得更加旺盛的生命力。其目的在于：“可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”
但如何才能养生？《庄子》中说得比较含糊，并不十分具体。而同一时期的《黄帝内经》中的有关论述却为“养生”的途径与方法奠定了理论基础。《素问·上古天真论》说：“上古之人，知其道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”指出了养生的途径有阴阳、术数、食饮、起居、作劳等方面，如能掌握其中的方法，就能达到神形俱备，颐养天年，寿至百岁。
如果用现代科学来诠释中医养生，我们可以有如下定义：
中医所提倡的养生，是人类为了自身生存和健康长寿，根据生命发展的客观规律，在中医药理论的指导下，所进行的能够保养身体、减少疾病、增进健康的一切物质活动和精神活动。其目的在于希望健康长寿而不在于追求长生不老。
