豆渣蛋饼

豆渣蛋饼

                               2012年07月24日

　　食材：鸡蛋3个、豆渣100克

　　调料：葱花5克、盐3克、 食用油10克。

　　做法：

　　1.将一小袋豆谷洗净后直接放入豆浆机中加入适量的水，轻松制成香浓的豆浆。

　　2、将剩余的豆渣装入盆中，打入鸡蛋并将盐，葱花加入其中搅拌均匀。

　　3、将少许油倒入锅内，待油热后将准备的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平，四五分钟后即可食用。

　　秘密武器：豆浆机